魚河岸料理 銀わさ
宅配でも!店内でも! 新鮮魚介が楽しめるまちのお寿司屋さん 宅配専門のまちのお寿司屋さんが、今春に移転リニューアル。 店内でも食べられるようになり、より使い勝手の良いお店となった。 メニューは、ランチタイムにはお値打ち価格の丼物や定食を揃え、夜にはお酒に合う魚介を使った一品料理を各種用意。 ...
UNZEN JIGOKU CAFE
雲仙地獄めぐりに立ち寄りたい カフェスタンドがオープン！ モクモクと湯けむりが立つ〈雲仙地獄〉に新たな立ち寄りスポットが誕生。景色を眺めながら豆乳やドーナツ、アイスがいただけると注目を集めている 。豆乳は大豆の素朴な風味を感じる「プレーン豆乳」300円、ドーナツとの相性の良い「ほうじ茶豆乳ラテ」350円、...
〈波佐見町〉波佐見焼コラボランチフェア 2020/10/1（木）～11/30（月）
波佐見焼とランチ、どちらも楽しめる注目イベント！ 波佐見町の地元飲食店12店舗と窯元＆商社12社がコラボしたランチフェア。 それぞれの店舗で、こだわりの波佐見焼に、波佐見産の食材も取り入れたこだわりのお料理を盛り合わせてご提供します。 秋の風を感じながら、とってお...
韓国EN
韓国出身の店主が手作りする 本格的な韓国の“母の味” 「本場の家庭料理が食べられる店を」と韓国出身の店主が開いた韓国家庭料理専門店。 「韓国料理だからって辛い物ばかりではないんですよ」と店主が話す通り、ほどよい甘さのプルコギ、ふわふわのチヂミ、ダシのきいたお粥など、どれを食べてもどこかホッとするのが不思議...
cafe Rei
子どもから大人まで愛される 憩いのカフェが諫早に誕生！ 〈集い居酒屋 零〉の姉妹店がオープン！ 店主がV・ファーレン好きということもあり、店内はアウェー戦を大人数で観戦できる広々空間。 結婚式の二次会にも活躍できそうなこちらでは、フードからスイーツまで全て手づくり。 テイクアウ...
〈ながさき 旬のやさいのレシピVol.2〉カボチャを使った料理
秋の味覚の代名詞カボチャはビタミンA・C・Eがつまった栄養の宝庫！
9～10月頃にかけて旬を迎える栄養満点な野菜といえばカボチャ。
ビタミンA・C・Eが豊富に含まれた秋を代表する野菜です。
今回、そんなカボチャのラクチンレシピを用意。
皮の部分に特に栄養があるので、まるごと食べられるようなレシピにしました。
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【リニューアル】カフェ つむぎや
矢の平神社が目印の古民家カフェで くつろぎの時間を過ごそう 長崎の景観が楽しめる高台に、町家の人気カフェが移転オープン。 健康を意識した料理をコンセプトに、旬の野菜をたっぷり使用したランチが味わえる。 また、関東風の自家製味噌を使った味噌汁は、関東出身の店主自慢の逸品だ。 食後は、デザートと...
コロナ対策支援「ながさきドライブスルーマルシェ」ドライブスルーで手軽にテイクアウト！ 2020/10/10(土)・1...
新型コロナウイルス感染拡大により、 多大な影響を受けた長崎県内の飲食店を応援するため、 3密を避けてマイカーに乗ったまま、 安心してお買い物を楽しんでいただく 「ドライブスルーマルシェ」を実施します。 そして、今回の売り上げの一部を使って、 医療の最前線で戦う医療従事者の方々に 心を込めたお...
syrup
早くも口コミで大人気のお菓子屋さん 手づくりの焼き菓子に心躍る テイクアウトのみの小さなお菓子屋がオープン。 キッシュやスコーン、タルトなど商品はどれも手づくり。 旬の食材をその時期に食べてもらいたいと、季節によって内容が変わるそう。 数に限りがあり、完売する場合もあるのでインスタや店頭での...
ニワトリ兒次郎
女性への気遣いが嬉しい さっぱり甘めの手羽先唐揚げ専門店 雲仙しまばら鶏を使った手羽先唐揚げ専門店。「女性やお母さんが気軽に来られるお店に」と店主の佐々木あすかさん。 九州各地やハワイを食べ歩いて編み出した唐揚げは、ごはんが進むさっぱり甘めの味付け。「子どもが帰ってくる前のサクッと飲みから、テイクアウトで...
