【ニューオープン】Lilla Lotta
国産米粉とオーガニック食材を使った 体に優しく、おいしい焼き菓子 風の森まなびの内に小さな焼き菓子屋がオープン。 早くも注目を集めているのが、バターサンドクッキー。 米粉を使ったクッキー生地に、マスカルポーネとメレンゲを使ったバタークリームをサンド。何個でも食べられちゃいそうなあっさりとした味わいが特徴だ...
【ニューオープン】谷商店
シンプルながらクセになる味わい 魚粉が効いた、ピリッと旨辛まぜ麺 川棚町に、割烹〈酒菜谷〉の姉妹店がニューオープン！ 店内は、モダンで落ち着いているので、女性でも気軽に入れる雰囲気だ。 気になるメニューは、シンプルに「まぜそば」と「汁なし担々麺」の2種類のみで、もっちりとした生のちゃんぽん麺を使用した、長...
〈ルクス〉の期間限定! 夏にピッタリの爽やかテイストのパンケーキ
諫早の大人気カフェ〈ルクス〉で8月まで提供される季節のパンケーキは、爽やかテイストの「レモンパンケーキ」1,300円。 レモンのソースやチーズケーキ、はちみつ漬けのレモン、カスタードなどをトッピング。 甘いパンケーキとレモンが甘酸っぱくマッチした、この期間だけの限定スペシャルス...
【リニューアルオープン】juice bar mole
諫早の商店街にあるバーが昼営業開始！ 流行中のドリンク&スイーツが集結 夜はお酒と音楽を楽しむバー、昼はジュース専門店として、夏に最適なドリンクやスイーツの販売をスタートした〈juice bar mole〉。 チョコや黒ごまをトッピングできる「バナナジュース」を中心に、香港スイーツで人気上昇中の「...
【リニューアルオープン】なごみ処 いんだいんだ・和
古き良きものの大切さを実感できる 自然派食材にこだわった古民家カフェ バリ風のアジアンテイストな空間が広がっていたカフェレストラン〈インダインダ〉が、築90年の古民家を再生し、整体とカフェが楽しめる和の空間〈いんだいんだ・和〉へと移転リニューアルオープン！ 「体にいいものを提供したい」と自然派食材にこだわ...
【ニューオープン】yassa mechassa
忘れられないあの味を長崎で！ セネガル料理のテイクアウト専門店 西アフリカのセネガル共和国に移住していた頃に食べた現地の料理の味に惚れ込み、“長崎でもあの味を”と始めたセネガル料理のテイクアウト専門店。 お店に並ぶのはマスタードとレモンでマリネした鶏肉と玉ねぎを煮込んだ「プレ ヤッサ」と、魚と野菜のトマト...
【ニューオープン】CHANOKO
東彼杵のシンボルがおやつとなって 長崎各地を巡回中!! 社団法人東彼杵ひとこともの公社と九州電力とのプロジェクトで生まれたのがこちら。 捕鯨文化とゆかりの深い地域とあって、たい焼きならぬ「くじら焼き」を開発。あんこなどの通常3種類を、〈ソリッソリッソ〉を拠点にケータリングカーで販売する。 く...
【ニューオープン】銀座に志かわ 長崎大村店
おいしい食パンライフを提案してくれる 高級食パン店が大村に県内初出店! 高級食パン店として話題の〈銀座に志かわ〉が、ついに大村に進出!提供するのは、独自開発のアルカリイオン水を使った「水にこだわる高級食パン」。 ほんのり甘みを感じるテイストは、さまざまなおかずと合わせやすいのも特徴だ。 また...
【ニューオープン】串焼 オハコヤ
気軽でおいしく、バラエティも豊富 大村で串焼きを楽しむならココ！ 肉や魚、野菜の炭火串焼の店〈オハコヤ〉は、3月中旬に登場して以来、早くも人気沸騰中！ 人気の「もも」をはじめ、常時約20種の串焼を揃えている。 さらに、その日その時の旬や仕入れに合わせて登場する魚串や野菜串、猪肉串といった変わり種串まで、さ...
【ニューオープン】純生食パン工房 HARE/PAN 諫早店
和食の料理人監修、日本の食卓に合う純生食パン こだわり尽くしの人気店が諫早に！ 諫早市幸町、老舗菓子店〈森長〉横に、食パン専門店がオープン。 「日本の食卓に贅沢を!」をコンセプトに、和食の料理人･中川透氏が監修。 食卓に合う味を追求した純生食パンを一つひとつ丁寧に焼き上げ、提供してくれる。 ...