麺屋 桜美 2026年3月オープン
長崎初!豊前裏打会の伝統を受け継ぐ店。 艶やかな透明感と究極の喉越しを波佐見で 波佐見町に、長崎初となる〈豊前裏打会〉のうどん店が誕生。 注文を受けてから切り出し、大きな釜で躍らせるようにゆで上げる麺は、二段階の熟成を経て驚くほどの透明感を放つ。細身でやわらかなのに、強い“むにゅむにゅ”とした食感と、つる...
異人堂カステラ 大村店 2026年2月リニューアルオープン
お土産選びにもピッタリなロケーション カステラの人気店がリニューアル 新大村駅と長崎空港の動線上に位置する、〈異人堂〉の大村店がリニューアル。店内が一新されてオープンに。 カステラをイメージした鮮やかなイエローが壁に採用され、「異人さん」のデザインも施されている。 観光客も地元の人も立ち寄りやすい雰囲気が...
TA COULEUR 2025年12月オープン
紅茶とのペアリングを楽しむ オトナなクレームブリュレ アンティークな家具とボタニカルな装飾が目を引く、クレームブリュレと紅茶の店。 クレームブリュレは注文を受けてからキャラメリゼするので、店内は甘く香ばしい匂いでいっぱい。パリパリ食感を楽しみたいなら、ぜひ店内で。シナモンなどのスパイスが入っているので、後...
Roxy.Bros Cafe 2025年11月リニューアルオープン
昨秋、諫早に誕生した アメリカンレトロな美食空間 雑貨やカフェ、ミュージックバーの要素を備え、ゆったりとくつろげる雰囲気が楽しめる店。 50年代のオールディーズソングがBGMに流れていて、まるでタイムスリップしたようなレトロ感が◎。 ランチメニューも種類豊富に取りそろえられてい...
焼鳥麺場 五一五 2025年12月オープン
リピーター続出中! 自家製ネギ油香る極上汁なし麺 こだわりの汁なし麺を味わえる店が諫早駅近くの〈四面横丁〉内にオープン。店主イチオシの自家製ネギ油が香る「ネギ麺」や「台湾まぜそば」、「汁なし担々麺」の3種を用意。 もちもち食感がたまらない全粒粉の太麺に、具材がたっぷりと乗る。ボリューミーな見た目に背徳感を...
おむすび処 一粒の輝き 月と星 2025年12月オープン
イートインスペースが新たに加わった 2号店が諫早の中心部にオープン! 森山町のおむすび専門店〈おむすび処 一粒の輝き〉の、店内飲食をメインとした2号店が城見町にオープン。 高級寿司店のような店内で、おむすびを頬張る贅沢な時間を堪能できる。森山町産の米や有明海苔をふんだんに使用した大きいおむす...
【川棚】アンティークな空間にうっとり。愛犬と楽しむ海辺の隠れ家カフェ〈Link cafe petit queue〉
2025年4月、川棚町に、アンティークなカフェ〈Link cafe petit queue〉（リンクカフェ プティークー）がオープンしました。 場所は、海沿いの開放的な雰囲気が広がる大崎半島。大崎海水浴場や〈大崎温泉 しおさいの湯〉からもほど近い場所です。 今回は、①アンティークな空間、②こ...
Rocca Rocca ー六花六歌ー 2025年10月オープン
大村湾を一望できる場所に、 トルコライスのお店がオープン! 川棚町の海沿いにある元民宿が、ゲストハウスを兼ねた食事処に生まれ変わった。 メニューは、県北では希少なトルコライスに絞り、トッピングは、定番のカツから、ハンバーグ、チキンカツをそろえた。 ガッツリ飯のイメージがあるトルコライスだが、...
道の駅 251いいもりじゃがーロード 2025年11月オープン
地元の食を発信する交流拠点が誕生! おでかけスポットとしても話題の道の駅 諫早市飯盛町の国道251号沿いに 〈道の駅 251いいもりじゃがーロード〉が誕生した。 地元産の野菜や果物、加工品などの食材がそろう直売所を中心に、体験・研修室や多目的交流スペース、芝生ひろばなども設けられ、日常使いはもちろんおでか...
無印良品 新大村駅前 コーヒースタンド 2025年8月
県内初！イートインスペースを兼ねた コーヒースタンドがオープン イートインスペースを設けたコーヒースタンドでは、オリジナルブレンドの「ライト」「ミディアム」「ダーク」から淹れたてのコーヒーが楽しめる。 アイスは大分県産のかぼす果汁を使った九州限定の「かぼす」をはじめ、「キスミル」や「マンゴー」など全12種類。 カップo...
