夏に向かうこれからの季節にピッタリ！ から揚げによく合うドリンクをチェックして
大村市寿古町に位置するテイクアウト専門から揚げ店〈オリーブママのから揚げ〉。 これからの季節にオススメは、瀬戸内産レモンを使用し、すっきり爽快でから揚げにもよく合う「レモンスカッシュ」400円。 スコーコーヒーパーク焙煎豆を使用した“オリママ”オリジナルメニュー「...
【終了】＜波佐見町＞第35回 中尾山 桜陶祭
4/1(土)～4/2(日)
春の行楽日和に開催される伝統の陶器祭り 毎年、春と秋の行楽日和の季節に行われる「桜陶祭」が今年も行われる。 中尾山に構える波佐見焼の窯元たちが自慢のうつわを販売。各窯元で独自にイベントも開催予定（詳しい情報は各窯元に連絡）。 中尾山一帯を歩きながら、お気に入りの波佐見焼を手に入れて。
【ニューオープン】Brasserie Kazu
手作りにこだわった絶品洋食を カジュアルかつリーズナブルに イタリアンレストラン〈ピッコロピアット〉などで18年修行を積んだ料理人の末永佳珠美さんが11月、大村市に自身の洋食レストランをオープン！ 「肩肘張らず、カジュアルに楽しんでほしいです」と末永...
＜長崎県＞ひとこと研究所 / 公開取材とローカル編集 2023/1/13(金)・2/4(土)・3/4(土)
長崎県の各地域のキーパーソンから探るローカルな魅力 長崎県の各エリアのキーとなる人物に焦点を当てた公開取材が開催されている。 インタビュアーは、東彼杵の情報を発信するWEBサイト〈くじらの髭〉の東彼杵ひとこともの公社メンバー。 イベント...
【ニューオープン】クリスピーチキンアンドトマト 長崎大村店
次々と手を伸ばしたくなる 話題のクリスピーチキン 韓国のフライドチキンブランド「クリスピーチキンアンドトマト」が大村エリアに上陸した。 パリッとした衣の食感がたまらない揚げたてのジューシーなクリスピーチキンは、老若男女に評判。 多彩なバリエーションの11種類のソースを用意してあ...
【ニューオープン】オリーブママのから揚げ
から揚げなのに、罪悪感ゼロ!? ヘルシーに楽しめる専門店がオープン 大村市寿古町に位置する〈SUCO LAND〉内に、テイクアウト専門のから揚げ店がオープン。 管理栄養士が監修し、厳選した国産鶏にオリーブオイルを使ってカラリと揚げたから揚げは、超ヘルシーと大好評。 十六雑穀米を...
【ニューオープン】Scone83
東彼杵の新名物！何度も食べたくなる テイスト豊富なスコーン店 真新しい店内に入ると、かわいい10種類のスコーンがお出迎え。 川棚を盛り上げるための一環として、2022年8月にオープンした。 「お客さまに気軽に立ち寄ってほしい」と、店構えやロゴはシンプルに。 川棚の町に馴染む、で...
Food Pairing Salon Rishe
お酒と料理、最高の〝ご褒美ペアリング〟 豊富に取り揃えられたお酒の数々と、それに合う料理、最高のペアリングと最高の時間を提供してくれる〈リッシュ〉。 酒類の取り扱いにもこだわっていて、お酒を熟知した店主・古川さんが用意するのは、すべて厳選した銘柄ばか...
NEKST Ken’s Style Cuisine Nagasaki
１日３組だけの特別な演出と空間 美食と美酒に酔いしれて まるで隠れ家のようなロケーションと雰囲気、１日３組限定の完全予約制、国産厳選食材を使ったこだわりのコース料理で、最高のご褒美感を生み出してくれる。 「おまかせコース」は、旬の食材満載の全10品。 大切な人の特別な時間を、さらに特別な演出で愉しませてく...
【ニューオープン】お菓子屋いぶう
修業を重ねて地元で独立。 お菓子一つでも幸せを届けられるお店に 洋菓子店で14年の経験を経て地元・長崎へ。 店主・指方裕美さんの「お菓子で幸せを届けたい」との思いで、生ケーキには鮮度の高いフルーツや焼きたてのスポンジを、焼き菓子は出来たてをすぐに袋詰めし、空けた瞬間のバターの香...