古き良きものの大切さを実感できる 自然派食材にこだわった古民家カフェ バリ風のアジアンテイストな空間が広がっていたカフェレストラン〈インダインダ〉が、築90年の古民家を再生し、整体とカフェが楽しめる和の空間〈いんだいんだ・和〉へと移転リニューアルオープン！   「体にいいものを提供したい」と自然派食材にこだわ...

東彼杵のシンボルがおやつとなって 長崎各地を巡回中!! 社団法人東彼杵ひとこともの公社と九州電力とのプロジェクトで生まれたのがこちら。   捕鯨文化とゆかりの深い地域とあって、たい焼きならぬ「くじら焼き」を開発。あんこなどの通常3種類を、〈ソリッソリッソ〉を拠点にケータリングカーで販売する。   く...

気軽でおいしく、バラエティも豊富 大村で串焼きを楽しむならココ！ 肉や魚、野菜の炭火串焼の店〈オハコヤ〉は、3月中旬に登場して以来、早くも人気沸騰中！   人気の「もも」をはじめ、常時約20種の串焼を揃えている。 さらに、その日その時の旬や仕入れに合わせて登場する魚串や野菜串、猪肉串といった変わり種串まで、さ...

大村の新ランドマーク候補に名乗りを上げた 人気急上昇の高級食パン専門店 未だ勢い続く食パンブームの中、大村市は長崎空港からさほど離れてないエリアに新たな高級食パン専門店がオープン。   その名も「ゴメンねエアポート」。   全国でも珍しい海上空港である長崎空港より目立ち、空港が嫉妬しちゃうほどの大村...