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グルメコラム

 

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地元情報誌がお届けする長崎のグルメ情報ページです。カステラ、ちゃんぽん、トルコライス、長崎の魚、おみやげなど、長崎ならではのグルメ情報から、ランチやスイーツ、洋食、和食、中華など、スタッフおススメのお店や新店情報などが満載!

餃子専門店サリー

餃子専門店サリー

  赤と青の餃子、どっちにする? テイクアウト専門店が戸尾市場に誕生 ミネラル豊富でマイルドな味わいが特徴の〈松本農園〉の島原産生姜をふんだんに使った餃子「青サリー」は、お肉と野菜の旨みがたっぷり凝縮、さらにオーガニック!   「赤サリー」は、お酒のおつまみにも最適なじんわりとした辛さがクセになる。...
からあげ舞豚
長崎県島原市

からあげ舞豚

口の中で舞うように広がる旨みの正体は、世にも珍しい豚のからあげ!? からあげ激戦区に突如現れた豚のからあげ。その正体は島原市アーケードにある〈しゃぶしゃぶだいにんぐ舞豚〉の姉妹店〈豚からあげ舞豚〉だ。   オリジナルブランドの「舞豚」は脂肪が甘くきめ細やかで、美しいサシと締まりのある肉味が特徴。  ...
手づくりの味わいで魅力のカステラが 気軽に、そしてお得に購入できるチャンス!

手づくりの味わいで魅力のカステラが 気軽に、そしてお得に購入できるチャンス!

  昔ながらの確かな手焼きのカステラでおなじみの〈琴海堂〉。   12/7(火)・21(火)10:00~16:00に〈ハマクロス411〉前にて限定販売会を実施。   「琴海の心」をはじめとした、自慢の逸品を揃え、販売している。   中には店舗よりリーズナブルで提供しているものも!...
Natural Foods Life ikiru
長崎県長崎市

Natural Foods Life ikiru

素材の自然な味わいが堪能できる お弁当屋のカフェがオープン! 浦上にあったお弁当屋〈ikiru〉がカフェスタイルになって誕生!農薬不使用、有機野菜を主に使ったお弁当の提供はそのままに、お店でランチがいただけるように。   美容や健康に欠かせないファイトケミカルスープ付きの「イキルランチプレート」がオススメメニ...
〈大光食品〉のオンラインショップにて お得なセット商品がリニューアル!

〈大光食品〉のオンラインショップにて お得なセット商品がリニューアル!

  島原のブランド豚・鶏・食肉製品を製造する〈大光食品〉のオンラインショップの、お得なセット商品がリニューアル。   オススメは、ソーセージやサラダチキンなどを詰め合わせた「大光食品 特選セット」5,400円。   ごはんのお供や酒のつまみ、弁当の具材と、さまざまに使用可能。  ...
今年の冬は県産の天然クエをいただく 絶品鍋コースをご堪能あれ!

今年の冬は県産の天然クエをいただく 絶品鍋コースをご堪能あれ!

  〈卓袱浜勝〉の今年のオススメは、長崎県産高級天然クエの鍋が主役の「天然クエ鍋コース」。   7,700円~14,300円のラインナップで、写真は「天然クエの西海コース」1名8,800円。   身が引き締まって歯ごたえがある弾力、白見魚とは思えないほど、濃厚な味わい、そしてコラーゲンたっ...
2022年の新春を華やかに、そしておいしく。 人気スーパーのおせちをチェック!

2022年の新春を華やかに、そしておいしく。 人気スーパーのおせちをチェック!

  長崎の人気スーパーマーケット〈ジョイフルサン〉では、おせち料理も受付中!   「彩鶴」19,224円は、厳選した素材のみを使い、丹精込めて作り上げた三段重。   来る年を、伝統の豊かさを感じる、色とりどりの色彩とおいしさを楽しんで。   予約は〈ジョイフルサン〉各店にて。予約...
【ニューオープン】STAR
長崎県佐世保市

【ニューオープン】STAR

外はカリッと、中はもっちりとした こだわりの鯛焼きをご賞味あれ! 佐世保市に、オシャレに佇む鯛焼き屋がオープン!   「たいやき」160円の中味は、基本的に粒あん、カスタードの2種類だが、どちらかがなくなれば、栗、芋、チョコなどが追加され、常に2種類の味が選べるように選択肢が入れ替わる。   店主こ...
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