【ニューオープン】smoogieLife
美味しいお酒とともに味わいたい！ 四川出身の料理人がもてなす中華 四川出身の料理人が辛さの中にも確かな旨みを感じる四川料理でもてなしてくれる。 週替わりのランチ「四川風生姜焼き」は、通常の生姜焼きに、トウチ・トウバンジャン・山椒を加えたアレンジ料理にヤミツキに。 夜は単品メニューが充実し、麻...
【ニューオープン】Zeroカフェ
さまざまな魅力が詰まった コミュニティカフェで楽しい時間を コーヒーや料理、パン、温熱療法など、さまざまな分野に長けたメンバーで立ち上げたコミュニティカフェ。 コーヒーは毎朝生豆から焙煎し、新鮮な一杯を常時15種類から選べる。 一緒に楽しめるワンプレートランチやベーグルは、手づくりにこだわり、低価格なのも...
【ニューオープン】Cafe Levent
お外ごはんにもお家ごはんにも グッドなカフェの誕生 南部エリアのパン屋さん〈そよ風ベーカリー〉が移転リニューアル。 飲食スペースを設け、ランチやカフェ使いもできるお店になった。 店内で味わえるのは、こだわりの日替わりランチ、サンドイッチやキッシュのセットメニュー、出島珈琲焙煎所の豆で淹れたコ...
【ニューオープン】Hajikko商店
長崎の端から発信する ローカルの新しい魅力 長崎市南部エリアのフリーペーパー「Hajikko」を発行する〈SLOW〉が、事務所兼セレクトショップをオープンした。 店内には、取材などで出会った南部エリアのアイテムや、地元企業とコラボしたオリジナルアイテムを展開。 テイクアウトドリンクとイートイ...
【ニューオープン】ワッフルとコーヒーのお店 BILL&BEN
グルテンフリーのワッフルと こだわりのコーヒーで癒やされよう ワッフルとコーヒーの香りが店内に広がる〈BILL＆BEN〉が10月にオープン。 米粉を使用したグルテンフリーのワッフルは、ふわふわ食感とりんご糖蜜のやさしい甘さが特長だ。 種類はプレーンをはじめ、季節に合わせたチョコ、ベイクドアッ...
【ニューオープン】cafe mohala
美しい海と軍艦島の眺望が楽しめる コンテナカフェでくつろぎカフェタイム 軍艦島を望むオーシャンビューカフェは、ハンバーガーやスイーツが楽しめる今注目のスポット。 すりみ揚げを使った「長崎バーガー」は、サクッと揚がったすりみと特製ソースがマッチし、特にご年配の方に人気だ。 テラスのフォトスポッ...
【ニューオープン】おやつ工房ulu
手づくりのおいしさとお手頃価格に たくさん買ってしまいそう！ 〈メルカつきまち〉内にオープンした小さなお菓子屋さん。 開店と同時に次々と客が訪れ、口々に注文しているのが四角の形をした可愛らしい「キューブシュークリーム」100円。 シュー生地の中にはぎっしりクリームが詰まっており、甘すぎないシ...
【ニューオープン】菓子工房courir
五島の素材を使った濃厚プリンをお届け 見た目も可愛い焼き菓子も注目！ イベントなどで見かける人も多い「鬼岳プリン」380円～を作っている〈菓子工房courir〉が長崎市にオープン！ プレーン、コーヒー、抹茶に加え、ほうじ茶が新フレーバーとして登場！ ほかにも可愛らしい焼き菓子や彩りがきれいな...
【リニューアル】カフェ つむぎや
矢の平神社が目印の古民家カフェで くつろぎの時間を過ごそう 長崎の景観が楽しめる高台に、町家の人気カフェが移転オープン。 健康を意識した料理をコンセプトに、旬の野菜をたっぷり使用したランチが味わえる。 また、関東風の自家製味噌を使った味噌汁は、関東出身の店主自慢の逸品だ。 食後は、デザートと...
【ニューオープン】syrup
早くも口コミで大人気のお菓子屋さん 手づくりの焼き菓子に心躍る テイクアウトのみの小さなお菓子屋がオープン。 キッシュやスコーン、タルトなど商品はどれも手づくり。 旬の食材をその時期に食べてもらいたいと、季節によって内容が変わるそう。 数に限りがあり、完売する場合もあるのでインスタや店頭での...