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グルメコラム

 

上五島の特産品
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グルメ( 2 )

地元情報誌がお届けする長崎のグルメ情報ページです。カステラ、ちゃんぽん、トルコライス、長崎の魚、おみやげなど、長崎ならではのグルメ情報から、ランチやスイーツ、洋食、和食、中華など、スタッフおススメのお店や新店情報などが満載!

【ニューオープン】coto
長崎県大村市

【ニューオープン】coto

リモートワークなどにフル活用! カフェも併設したシェアスペース コワーキング・サテライトオフィスとカフェを併設したシェアスペースがオープン。 平日はコミュニティマネージャーが常駐し、県内外の人が大村で仕事をできる場所を提供する。   カフェは大村の〈ミライノ〉や〈エピス〉を手掛ける原夫妻がプロデュース。 フー...
【ニューオープン】喫茶branch
長崎県諫早市

【ニューオープン】喫茶branch

森の中でゆっくりくつろげる お茶とドライフラワーの世界へ 風の森の雰囲気に溶け込む素敵なお店は、日本茶&台湾茶が楽しめる〈喫茶branch〉。   日本茶は東彼杵の「白茶」など全7種類、台湾茶は標高1,600m以上で栽培される「阿里山金萱茶」など全9種類がいただける。   お茶とともに味わいたい自家...
自宅で楽しむ最高クラスの焼肉体験 今年のがんばりを贅沢なご褒美で!

自宅で楽しむ最高クラスの焼肉体験 今年のがんばりを贅沢なご褒美で!

  好みやニーズに合わせてオーダーカットで提供してくれる“ショーケースのないお肉屋さん”。   年末年始は、こちらの絶品肉で、贅沢なひとときを味わうのもオススメだ。   「佐賀牛or長崎和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き」は、かまなくてもとろける、上品なやわらかさが特徴。   満足度1...
「負けられない戦い」の直前には ご利益抜群(?)の「勝いなり」で!

「負けられない戦い」の直前には ご利益抜群(?)の「勝いなり」で!

  国見町の割烹旅館〈観月荘〉が、同町のパワースポット「烏兎神社」からアイデアを貰ったという、新作弁当が大好評。   その名も「勝いなり弁当」。   勝負事にご利益があるとされている烏兎神社。   その神使として知られる「八咫烏」をイメージした、女将手づくりの稲荷ずし。 &nbs...
長崎の新しい“おいしい”を感じる場所 〈ヒルトン長崎〉レストランに大注目!

長崎の新しい“おいしい”を感じる場所 〈ヒルトン長崎〉レストランに大注目!

  〈ヒルトン長崎〉2階の〈ディ・バート〉は、四季折々の食材を使った色彩豊かなビュッフェとアラカルト料理が楽しめるオールデイダイニングレストラン。   洋食と中華のエッセンスが絶妙に混ざり合った、まるでマルシェのような賑わいを感じることができる。   最高の雰囲気の中、長崎の新たなダイニン...
餃子専門店サリー

餃子専門店サリー

  赤と青の餃子、どっちにする? テイクアウト専門店が戸尾市場に誕生 ミネラル豊富でマイルドな味わいが特徴の〈松本農園〉の島原産生姜をふんだんに使った餃子「青サリー」は、お肉と野菜の旨みがたっぷり凝縮、さらにオーガニック!   「赤サリー」は、お酒のおつまみにも最適なじんわりとした辛さがクセになる。...
からあげ舞豚
長崎県島原市

からあげ舞豚

口の中で舞うように広がる旨みの正体は、世にも珍しい豚のからあげ!? からあげ激戦区に突如現れた豚のからあげ。その正体は島原市アーケードにある〈しゃぶしゃぶだいにんぐ舞豚〉の姉妹店〈豚からあげ舞豚〉だ。   オリジナルブランドの「舞豚」は脂肪が甘くきめ細やかで、美しいサシと締まりのある肉味が特徴。  ...
手づくりの味わいで魅力のカステラが 気軽に、そしてお得に購入できるチャンス!

手づくりの味わいで魅力のカステラが 気軽に、そしてお得に購入できるチャンス!

  昔ながらの確かな手焼きのカステラでおなじみの〈琴海堂〉。   12/7(火)・21(火)10:00~16:00に〈ハマクロス411〉前にて限定販売会を実施。   「琴海の心」をはじめとした、自慢の逸品を揃え、販売している。   中には店舗よりリーズナブルで提供しているものも!...
Natural Foods Life ikiru
長崎県長崎市

Natural Foods Life ikiru

素材の自然な味わいが堪能できる お弁当屋のカフェがオープン! 浦上にあったお弁当屋〈ikiru〉がカフェスタイルになって誕生!農薬不使用、有機野菜を主に使ったお弁当の提供はそのままに、お店でランチがいただけるように。   美容や健康に欠かせないファイトケミカルスープ付きの「イキルランチプレート」がオススメメニ...
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