ながさきプレス

中華&ラーメン

Category
【ニューオープン】創作らーめん砦 長崎浜町店

【ニューオープン】創作らーめん砦 長崎浜町店

あの〈らーめん砦〉が 待望の長崎市に初上陸!! 貝白湯ラーメンの元祖として、佐世保から全国へ名の知れた〈らーめん砦〉が、ついに長崎市に誕生。   長崎店開業にあたり、「東京ラーメンショー」で最優秀賞を受賞した日本一の料理人を呼び寄せたという。   オススメの貝白湯スープを存分に楽しめる「砦」850円...
老上海飯店
長崎県長崎市

老上海飯店

観光客だけでなく地元の人にも 愛されるお店を目指して……   新地中華街に新しく上海料理が楽しめる中華店がオープン。地元のお客さんにも楽しんでほしいと、価格を抑え、親しみやすい味付けを心がけている。 お店のオススメ「ラー(辣)ちゃんぽん」1,050円は、ピリ辛スープの中にも、たっぷりの魚介と野菜のエキスが入っ...
中国菜館 慶華園

中国菜館 慶華園

編笠橋のたもとに構える中華の名店/慶華園   編笠橋のたもと、稲荷創業より60年を優に超える、中国料理の名店。   本場伝統の味を三代にわたって守り続け、長崎素材で仕立てる本格派の味が楽しめます。   店自慢のちゃんぽんはもちろん、パリパリの細麺・絶妙な食感の中麺、味がしっかり沁み込んだ太...
らーめん砦 研究所
長崎県佐世保市

らーめん砦 研究所

脱・マンネリ!進化系ラーメンで 刺激のある一杯に出会おう   もはや説明いらずの人気店〈砦〉から新しく〈らーめん砦 研究所〉が早岐にオープン。 提供するのは、すべてここだけでしか味わえない時代の最先端をゆくラーメンだ。 中でも女性必見の「UMAMI」900円は、ポタージュ×ベジタブルを掛け合わせた“ベジポタ系...
フュージョンディッシュ 蘭桂坊
長崎県長崎市

フュージョンディッシュ 蘭桂坊

夏限定のマストメニュー「クール麺」 長崎駅前の人気中国料理店〈蘭桂坊〉に、毎夏恒例の「クール麺」が今年も期間限定で登場!店の釜でじっくりと焼き上げたチャーシューに野菜のエキスがしみ込んだ醤油味のかけだれが絶妙な「チャーシュークール麺」、胡麻味のかけだれに棒棒鶏の相性抜群の「バンバンジークール麺」、温かい肉味噌が 冷たい...
中華菜館 福壽
長崎県長崎市

中華菜館 福壽

観光客向けではなく、地元で長く親しまれているお店に足を運びたい……。 そんな人に真っ先に勧めたくなるお店が、中華街のメイン通りから少し外れた場所にある。創業から70年を超える福建料理のお店〈福壽〉。人気メニューはもちろん、ちゃんぽんと皿うどん。かつては出前中心で近隣の食卓へと届けていたそうで、当時から具材も作り方も変え...
BABAKE 興善町店
長崎県長崎市

BABAKE 興善町店

妥協せずおいしさを追求した 長崎ならではの中華そば 食事でもシメの一杯でも満足させてくれる〈BABAKE〉。定番のこってりした濃厚なラーメン異なり、興善町店限定メニューの「長崎中華そば」はあくまでやさしい味わい。地元産の長崎ばってん鶏を使用しており、醤油ベースの風味とコクを引き立てる。自家製麺とも相性抜群で、老若男女問...
一龍宝
長崎県五島市

一龍宝

島の愛され中華食堂でほっこり   ボリューム満点、味よし!の庶民の味を届ける中華食堂。豪快な名物店主が腕によりをかけたメニューの数々は、どれも長年、地元民に親しまれ続けている。家族でお店を切り盛りするアットホームな雰囲気も◎。通い続けたいお店だ。。  
中華料理 牡丹園

中華料理 牡丹園

手軽においしく、お腹いっぱい そんな幸せを叶えてくれる店   中華料理 牡丹園 チュウカリョウリ ボタンエン   地元ファンが足繁く通う、活気にあふれた中華料理店。味や価格、ボリューム、いずれも大満足のメニューをバリエーション豊富に取り揃えている。「中華を気取らず思いっきり食べたい!」そんな日にうってつけの一...
Return Top