【ニューオープン】天神ホルモン
ホルモン好きがこぞって集まる福岡で20年以上愛される人気店 福岡で20年以上愛される人気店が長崎に初上陸。 肉にこだわり、高品質の丸腸や赤センマイ、大腸など、部位ごとに違う脂の甘みや食感を、定食スタイルでいただける。 “ジューッ”と音を立てるオープンキッチンは、焼き師が目の前で焼き上げるパフォーマンスが見...
『北沢三丁目』 焼鳥界の激レアさん「ちょうちん」を体感せよ!
人気焼鳥店のイチオシは、知る人ぞ知る希少部位「ちょうちん」。 卵巣の中にある卵と、産卵時に卵が通る輸卵管を串にした、激レアなメニューだ。 これだけを目当てに来店するという人も多いのだとか。コースのみでしか楽しむことができないので、予約しておくのが◎。
『魚魚の宿レストラン』長崎の魅惑がいっぱいに詰まった“幸せのひと箱”
旬の地元食材たっぷりの丼メニューが楽しめる、西海エリアの丼専門レストラン。 オススメは、「長崎和牛ステーキ丼」。 箱型の器に詰められた厚切り和牛の、上質な脂が口の中でほどける感覚が堪能できる幸せの1箱だ。 100ℊ2,900円、150ｇ3,700円、ミニサイズは1...
『ごはんCAFE 長崎茶寮 川德』 カラダにやさしい、夏においしい、冷製創作麺
「和風豆乳坦々麺」は、ヘルシー&さっぱりいただける、夏の創作系うどん。夏野菜を添えて、甘辛く仕上げた合い挽き肉のそぼろもたっぷり!豆乳ベースで、最後まで飲みほせるほどのやさしい味わいのスープにも注目して。小鉢3品付きで1,210円。
『meat shop FUKU』 絶品焼肉で夏を乗り切るスタミナを確保せよ!
好みに合わせてオーダーカットで提供してくれる“ショーケースのないお肉屋さん”。オススメは、一番人気の「焼肉盛り合せ（1kg）」。写真の上盛10,000円のほか、並盛6,500円、特上盛13,500円と、予算に合わせて選択可能。暑い季節は、旨い焼肉でスタミナ補給を!
『長崎和牛焼肉 ぴゅあ』「肉の旨み」と「脂の甘み」のおいしいアンサンブル
〈ぴゅあ〉自慢の長崎和牛ラインナップの中でも、一番ボリューム感と満足度が高い「長崎和牛 特選ロースステーキ」2,700円。「肉の旨み」と「脂の甘み」の相乗効果で高められた、最高のハーモニーを楽しませてくれる。贅沢なひとときを演出したいときにはぜひ。
Pizzeria & Bar HARERUYA
Pizzeria & Bar HARERUYA 海鮮・卵・そして長崎和牛 贅沢なキャストで魅せる丼の協奏曲 住吉の人気店〈HARERUYA〉で、今年GWに限定で出していたスペシャル丼が、あまりの人気ぶりにレギュラーメニューへと昇格! 長崎和牛の中でも希少な部位「ザブトン」を軽く炙って...
やきとん 北沢三丁目
やきとん 北沢三丁目 低温調理で生食感覚! お酒もススム、最強の“もつ刺し”体験 銅座の人気焼鳥店〈北沢三丁目〉の姉妹店で、こちらは船大工の路地にひっそりと佇む〈やきとん 北沢三丁目〉。 長崎ではなかなか見かけることのない「やきとん」を専門に、希少部位もたくさん揃えていると、知る人ぞ知る隠れた人気店だ。 ...
ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳
ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳 トルコライス×レモンステーキ 長崎肉料理の二強を、「茶寮」風にアレンジ 東長崎エリアで人気のカフェレストラン〈長崎茶寮〉。スタミナ補給にオススメの肉メニューは、長崎名物「トルコライス」と佐世保名物「レモンステーキ」、長崎を代表するご当地料理を〈茶寮〉クオリティで融合させた、その名も「レモ...
長崎和牛焼肉 ぴゅあ
長崎和牛焼肉 ぴゅあ 長崎和牛をとことん、満足いくまで。 ＪＡ全農ながさきプロデュースの〝贅沢時間〟 新地中華街の一本脇の小路に佇む、長崎和牛専門の焼肉店。 多くの食通・肉道楽から愛されている理由は、「地産地消」の言葉を体現した、長崎産の“おいしい!”が堪能できるから。〈JA全農ながさき〉の...