ながさきプレスWEBマガジン

肉料理-長崎/長与/時津

Category
『北沢三丁目』 焼鳥界の激レアさん「ちょうちん」を体感せよ!
長崎県長崎市

『北沢三丁目』 焼鳥界の激レアさん「ちょうちん」を体感せよ!

  人気焼鳥店のイチオシは、知る人ぞ知る希少部位「ちょうちん」。   卵巣の中にある卵と、産卵時に卵が通る輸卵管を串にした、激レアなメニューだ。   これだけを目当てに来店するという人も多いのだとか。コースのみでしか楽しむことができないので、予約しておくのが◎。  
『魚魚の宿レストラン』長崎の魅惑がいっぱいに詰まった“幸せのひと箱”
長崎県西海市

『魚魚の宿レストラン』長崎の魅惑がいっぱいに詰まった“幸せのひと箱”

  旬の地元食材たっぷりの丼メニューが楽しめる、西海エリアの丼専門レストラン。   オススメは、「長崎和牛ステーキ丼」。   箱型の器に詰められた厚切り和牛の、上質な脂が口の中でほどける感覚が堪能できる幸せの1箱だ。   100ℊ2,900円、150g3,700円、ミニサイズは1...
『長崎和牛焼肉  ぴゅあ』「肉の旨み」と「脂の甘み」のおいしいアンサンブル
長崎県長崎市

『長崎和牛焼肉 ぴゅあ』「肉の旨み」と「脂の甘み」のおいしいアンサンブル

〈ぴゅあ〉自慢の長崎和牛ラインナップの中でも、一番ボリューム感と満足度が高い「長崎和牛 特選ロースステーキ」2,700円。「肉の旨み」と「脂の甘み」の相乗効果で高められた、最高のハーモニーを楽しませてくれる。贅沢なひとときを演出したいときにはぜひ。
Pizzeria & Bar  HARERUYA
長崎県長崎市

Pizzeria & Bar HARERUYA

Pizzeria & Bar HARERUYA 海鮮・卵・そして長崎和牛 贅沢なキャストで魅せる丼の協奏曲   住吉の人気店〈HARERUYA〉で、今年GWに限定で出していたスペシャル丼が、あまりの人気ぶりにレギュラーメニューへと昇格!   長崎和牛の中でも希少な部位「ザブトン」を軽く炙って...
やきとん 北沢三丁目
長崎県長崎市

やきとん 北沢三丁目

やきとん 北沢三丁目 低温調理で生食感覚! お酒もススム、最強の“もつ刺し”体験 銅座の人気焼鳥店〈北沢三丁目〉の姉妹店で、こちらは船大工の路地にひっそりと佇む〈やきとん 北沢三丁目〉。   長崎ではなかなか見かけることのない「やきとん」を専門に、希少部位もたくさん揃えていると、知る人ぞ知る隠れた人気店だ。 ...
ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳
長崎県長崎市

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳 トルコライス×レモンステーキ 長崎肉料理の二強を、「茶寮」風にアレンジ 東長崎エリアで人気のカフェレストラン〈長崎茶寮〉。スタミナ補給にオススメの肉メニューは、長崎名物「トルコライス」と佐世保名物「レモンステーキ」、長崎を代表するご当地料理を〈茶寮〉クオリティで融合させた、その名も「レモ...
長崎和牛焼肉  ぴゅあ

長崎和牛焼肉 ぴゅあ

長崎和牛焼肉 ぴゅあ 長崎和牛をとことん、満足いくまで。 JA全農ながさきプロデュースの〝贅沢時間〟   新地中華街の一本脇の小路に佇む、長崎和牛専門の焼肉店。   多くの食通・肉道楽から愛されている理由は、「地産地消」の言葉を体現した、長崎産の“おいしい!”が堪能できるから。〈JA全農ながさき〉の...
【ニューオープン】塩ホルモンろくめい 大黒町店
長崎県長崎市

【ニューオープン】塩ホルモンろくめい 大黒町店

塩ホルモンで人気を博す〈ろくめい〉が 待望の長崎駅前に誕生! 大村にある〈塩ホルモン ろくめい〉の2号店が長崎駅前商店街内に誕生し、長崎市内でも楽しめるように。   メニューは本店同様、自家製塩タレに漬け込んだ鮮度抜群の「ろくめい塩ホルモン」をはじめ、人気の「白センマイ刺し」や「ギアラ」、珍しい部位の「おっぱ...
Return Top