元祖具雑煮姫松屋 本店
歴史ロマンが込められた郷土の味 200年もの伝統が息づく、島原郷土の味「具雑煮」がいただける老舗。 口伝えのみで受け継がれてきた門外不出のダシに、島原半島ならではの素材がふんだんに盛り込まれた、具だくさんのおいしさをゆったりと堪能できる。 オススメメニュー 具雑煮定食（松・竹・梅） 1,320円～ さしみ定食 1,4...
〈ビアガーデン〉The MARQUI’S HOTEL & WEDDING 2020/9/30(水)まで
夏の暑さも吹っ飛ぶ、魅惑のステーキ＆海鮮丼! 毎週月・金・土・日曜日に開催される、「ステーキ＆海鮮丼食べ放題」という〈マーキーズ〉のグルメフェア。 鉄板焼きで仕立てるステーキと、長崎自慢の海鮮が詰まった丼を堪能できる。曜日ごとに異なる特典もチェックしておこう。 ☆Recomme...
〈ビアガーデン〉ホテルモントレ長崎2020/9/30(水)まで
異国情緒たっぷり、真夏の夜のパーティプラン 南欧の避暑地のようなリゾート感が楽しめる南山手のホテルで味わう本格イタリアン。 シェフが腕によりをかけた逸品揃いで、地元産食材たっぷりの色鮮やかな料理で楽しませてくれる。 女性同士の集いにもピッタリの場所だ。 ☆Reco...
aiiro
多良岳湧水の純氷と〈寿福〉の あんこを使用した、通年かき氷店 氷は多良岳湧水100％の純氷、シロップは毎日手作りをするこだわりかき氷店が浦上百貨センター内にオープン！ もともとかき氷が大好きだというオーナーが作るメニューは、「じゃがコーン」「マサラチャイ」など全てひと手間加えたオリジナルな味...
KARIOMONSCOFFEE NAGASAKI
“今、一番行きたい”あの店 待望のコーヒーショップがオープン！ 今か今かと注目を集める〈カリオモンズコーヒーロースター〉の長崎店がついにオープン！ 時津店では焙煎を、長崎店では抽出を、とコーヒーをいただくまでの一連の流れがより明確に、そして訪れた人が近くで体験できるようになった。 プロが行う...
meat sukky 眼鏡橋店
子連れでも楽しめる! お肉屋さんが届ける贅沢ごはん 〈肉のマルシン〉がプロデュースするお肉カフェが中通り商店街に進出！ こちらの眼鏡橋店は広々とした空間が特徴。子育て世代にも嬉しい堀ごたつの席も用意し、幅広いお客に対応する。 メニューは新大工店と同じく長崎和牛の「出島ばらいろ」...
FIKA COFFEE
コーヒーとカネルブッレを片手に家族や友人との大切な時間を カリオモンズ大村店の移転跡地にコーヒーとカネルブッレのお店が誕生。 スウェーデン発祥で、シナモンロールを意味する「カネルブッレ」は写真の通りの独特な形が特徴。 〈あさころパン〉の職人が試作を重ね出来上がった特注品で、その優しい甘さと香...
菓子工房 Hidemi
松浦市で人気のスイーツショップ！ フルーツたっぷりの愛しのケーキを堪能 至福の甘～い時間を届けるケーキショップが佐世保に誕生！ 松浦市に本店があり、愛され続けて20年以上。 ショーケースにはケーキがずらっと並び、こちらの店でも同じ味が楽しめる。取材時（3月）はイチゴとマンゴーが旬の時期で、「...
SASEBOだんち食堂
コスパ最高な定食メニューが揃う卸団地の庶民派食堂 佐世保卸団地内に、リーズナブルな定食メニューが揃う食堂がオープンした。 王道の定食メニューが種類豊富に用意されているなかでも、驚きなのは「日替わり定食」が500円とワンコインでいただけること。お値打ち価格ながらボリューム満点でコスパも最高。 ...
〈出島珈琲焙煎所〉の野田信治さんから教わる
おうちで愉しむコーヒー
今の時期、コーヒーを自宅で愉しむ人も多いはず！ まずは、コーヒー豆を知ることから始めましょう。 今回、コーヒー豆のことやコーヒーの淹れ方を教えてくださるのは出島珈琲焙煎所の野田信治さんです！！ ...
