韓国出身の店主が手作りする 本格的な韓国の“母の味” 「本場の家庭料理が食べられる店を」と韓国出身の店主が開いた韓国家庭料理専門店。   「韓国料理だからって辛い物ばかりではないんですよ」と店主が話す通り、ほどよい甘さのプルコギ、ふわふわのチヂミ、ダシのきいたお粥など、どれを食べてもどこかホッとするのが不思議...

秋の味覚の代名詞カボチャはビタミンA・C・Eがつまった栄養の宝庫！ 9～10月頃にかけて旬を迎える栄養満点な野菜といえばカボチャ。 ビタミンA・C・Eが豊富に含まれた秋を代表する野菜です。 今回、そんなカボチャのラクチンレシピを用意。 皮の部分に特に栄養があるので、まるごと食べられるようなレシピにしました。 ...

  新型コロナウイルス感染拡大により、 多大な影響を受けた長崎県内の飲食店を応援するため、 3密を避けてマイカーに乗ったまま、 安心してお買い物を楽しんでいただく 「ドライブスルーマルシェ」を実施します。   そして、今回の売り上げの一部を使って、 医療の最前線で戦う医療従事者の方々に 心を込めたお...

女性への気遣いが嬉しい さっぱり甘めの手羽先唐揚げ専門店 雲仙しまばら鶏を使った手羽先唐揚げ専門店。「女性やお母さんが気軽に来られるお店に」と店主の佐々木あすかさん。   九州各地やハワイを食べ歩いて編み出した唐揚げは、ごはんが進むさっぱり甘めの味付け。「子どもが帰ってくる前のサクッと飲みから、テイクアウトで...

  壱岐からの贈り物をゲットしに行こう！ 壱岐島内で製造されたお土産品を館内の特別販売コーナーにて期間限定販売！   「うにあられ」や「わかめせんべい」、「かすまき」、「生姜せんぺい」など20種類以上のお土産が並ぶ。帰省や観光で壱岐島を訪れる際に立ち寄ってみてはいかが？