ながさきプレス

和食-長崎/長与/時津

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【リニューアルオープン】おむすび葉月
長崎県長崎市

【リニューアルオープン】おむすび葉月

広くなった店内でおむすびランチ! 真心たっぷりのご飯を召し上がれ おむすびランチが人気の〈おむすび葉月〉が移転してリニューアルオープン! 店内が広くなり、ゆっくり過ごせる空間へと生まれ変わった。   メニューはこれまでと変わらず愛情こもった手づくりの品々だが、おむすびの具材に「ゆず七味」が加わるなど密かな変化...
【リニューアルオープン】魚河岸料理 銀わさ
長崎県長崎市

【リニューアルオープン】魚河岸料理 銀わさ

宅配でも!店内でも! 新鮮魚介が楽しめるまちのお寿司屋さん 宅配専門のまちのお寿司屋さんが、今春に移転リニューアル。 店内でも食べられるようになり、より使い勝手の良いお店となった。   メニューは、ランチタイムにはお値打ち価格の丼物や定食を揃え、夜にはお酒に合う魚介を使った一品料理を各種用意。   ...
海鮮丼専門店 さかな屋
長崎県長崎市

海鮮丼専門店 さかな屋

長崎自慢のお魚を心ゆくまで堪能して 地元商店街の鮮魚店から生まれた、昼は海鮮丼専門店、夜は鮮魚が中心の人気居酒屋さん。   オススメは、鮮度抜群の魚を使ったランチ。   中でも「さかな屋トルコライス」は、ミニ海鮮丼とアジフライ、自家製ハトシがのった豪華プレート!   どこから食べるか迷って...
長崎県長崎市上田町2-3 たこやき タコマル 

たこやき タコマル

カリッふわっな絶品タコヤキ!あたりに漂う香ばしい匂いに誘われて   地元に愛されるたこ焼き屋が2年の休みを経て復活オープン。   昔ながらの小玉で、オリジナルのソースがどこか懐かしさを感じさせる。なんと言っても、表面はカリッと中はふわっと広がる食感がたまらない!   美味しい出来立てを食べ...
〈だしぼんず〉の2号店 うどん屋 紅葉豚のトマトチーズうどん 長崎県長崎市桜馬場1-2-14寺平第2ビル1F

だしぼんず 新大工店

人気店の2号店が新大工にエリアに! ブレンドダシ×五島うどんを堪能しよう   人気店〈だしぼんず〉の2号店が新大工に登場!   ランチは、浜の町店でも人気の「肉ごぼううどん」をはじめ、お昼限定のセットメニューや定食、新大工店でしか味わえない変わり種うどんも女性に好評だ。   夜は、ダシを付...
かんざき食堂

かんざき食堂

ネコにも会える!?ノスタルジックな食堂/かんざき食堂   東新橋から寺町方面へ進むと、中通りとクロスする十字路に現れるのが〈かんざき食堂〉です。   家庭的な雰囲気と家庭的なメニューがあふれる、どこか懐かしさを感じる食堂。   ボリュームも申し分なく、心温まる料理を求めて通う地元常連客も多...
大衆割烹樋口 築町店
長崎県長崎市

大衆割烹樋口 築町店

「少し贅沢」、「少し特別」な時間が 気軽に愉しめる大衆割烹店   市街地中心部に新たに誕生する〈hotel H2〉の2階に、おなじみの和食店〈割烹ひぐち〉が新スタイルでオープン。 四季の移り変わりと共に入れ替わっていく「おばんざい」を大鉢料理で提供してくれる。 店内カウンターには、長崎や九州各地の旬の野菜をた...
朝市食堂 HAGEMARU
長崎県長崎市

朝市食堂 HAGEMARU

店主自らリノベーションした空間で 野母崎の新鮮な海の幸を堪能!   のもざき朝市のお隣にオープンした食堂〈HAGEMARU〉。 野母崎産の新鮮な魚を使用した料理を提供するお店だが、イチオシは「のも丼」。 大ぶりに切った刺身を惜しみなく盛り付けた一杯に加え、日替わりのサイドメニューもついてくる大満足のセットだ。...
京寿司

京寿司

大トロ・中トロ・赤身が織り成す、夢のマグロ共演   新鮮な海の幸を使った寿司の提供をはじめ、食事や宴席、仕出しなどでも重宝されているまちのお寿司屋さん。寿司・刺身それぞれ大トロ・中トロ・赤身のセットでいただける三点盛りは、良質な天然ものに近い品質が均一して手に入る長崎の養殖マグロがあるからこその、自慢のひと品...
和食 ほりた

和食 ほりた

ふぐと長崎食材のかけ算 その答えは無限大のおいしさ!? 写真:戸石ふぐおまかせ料理 7,700円(要予約) 京料理と長崎食材の“おいしいかけ算”で、訪れる人に大満足の最適解を提供してくれる。ふぐ料理においても、例えば「てっさ」や「網焼き」は五島の塩を使うなど、素材を引き立てた“おいしい出会い”を演出してくれる。 &nb...
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