一年を労う特別な時間は長崎生まれ、長崎仕立ての美食と共に季節感あふれる厳選食材で仕立てた美食が満喫できる〈ゑびす屋〉は、ご褒美時間にも最適だ。「ゑびす屋コース」は、料理人が腕を振るう、そのとき、その瞬間の旬の味わいでもてなしてくれる。コースには海鮮鍋もついており、しかも飲み放題付き、個...

新型コロナ感染対策もばっちり！居心地抜群の半個室完備で、最高の年末年始を

お酒を飲む人も飲まない人も、一緒に楽しめると話題の〈BarFREE〉。婚活部や手相部など、面白い取り組みも行っていて、多方面から注目されている。これからの忘新年会シーズンにうれしいのは、コロナ対策もバッチリの半個室が完備されているこ...

おいしく、カジュアルに韓国料理を楽しむ本場の味の人気店が〈アミュ〉に！

本場の味の韓国料理がカジュアルに楽しめる〈韓国料理bibim’ （ビビム）〉が、〈アミュプラザ長崎〉5階レストラン街に11/10（木）に誕生。「ビビム」とは、韓国語で料理をおいしくする「混ぜる」という意味。野菜や薬味を何種類も混ぜる...

ドリア・スイーツの専門店、その名も〈チーズ＆ドリア.スイーツ〉も、11/21（月）に〈アミュプラザ長崎〉5階にオープン。目の前でかけるパルメザンチーズや、とろ～りのびるモッツアレラチーズなどさまざまなチーズを使用したドリアやグラタン、焼きオムドリアなどが楽しめる...

創業より120年近くの歴史を持つ〈有明ホテル〉では、紅葉の季節、夫婦やカップルにピッタリな雲仙ふたり旅の宿泊プランを用意。旬の海の幸が満載の会席料理に温泉、そしてゆったり特別な時間を楽しんで。「雲仙みかんワイン」500mlを1本プレゼントされるのもうれしい。 ...

住吉エリアの隠れ家フレンチレストラン〈巴里巴里〉に、9月末から新しい取り組み「ウラレストラン」がスタート！普段は店にないメニューも、前日までに事前予約しておけばOK。どんなメニューがあるかはInstagramでチェックを。テイクア...

〈雲仙きのこ本舗〉の「きのこ屋の炊き込みご飯の素」は、良質なエノキ・マイタケ・エリンギ・シイタケに、ニンジンやゴボウがたっぷり入った、きのこ御飯の素。米と一緒に炊き込むことで、鰹節と昆布ダシの風味ときのこの栄養がたっぷり。冷めても美...

ランチブッフェが人気の〈グラバーヒル〉では、ホテルシェフが腕をふるう本格的なフレンチのディナーコースもオススメ。五島の椿油が香るスープや、黒胡椒と共に香ばしくソテーした近海産の肉厚の平目など、上品に仕上げた長崎の山海の素材を五感で味わうことができる。大切な人と...

本場の味の韓国料理がカジュアルに楽しめる〈韓国料理bibim’ （ビビム）〉が、〈アミュプラザ長崎〉5階レストラン街に11/10（木）に誕生。「ビビム」とは、韓国語で料理をおいしくする「混ぜる」という意味。野菜や薬味を何種類も混ぜることで、ヘルシ...

今宵だけは、日々のしがらみを暫し忘れて気の合う仲間と、宴のひとときを〈居酒屋ほおずき〉今シーズンの忘新年会は、これまでいろいろ我慢してきた想いを開放して、思いっきり楽しみたいところ。季節感あふれる旬の海の幸を取り揃え、ワイワイ賑やかなひとときが楽しめる、駅チカの人...