鹿児島県産黒毛和牛の厳選牛肉を使った 安心安全に楽しめる絶品ユッケ
普賢岳のふもとの肉料理専門店〈梅桜亭〉が今イチオシしているのが、鹿児島県産和牛を使った「ユッケ」1,518円。 店舗ではもちろん、持ち帰りも可能だ。厳選した牛肉が本来持つ旨みと甘みが堪能でき、品質管理と徹底して安全性も確保。 個食パックで衛生的なので、カンタン、気軽に家庭でも楽...
「戸石ゆうこうシマアジ・真鯛」を使った 絶品漬け丼を家庭でも気軽に
戸石で養殖されているフルーツ魚「戸石ゆうこうシマアジ・真鯛」。 長崎の伝統柑橘「ゆうこう」の搾りかすを混ぜた餌で育ち、臭みが少なく、まろやかな味が特徴だ。 この「ゆうこう魚」を使った漬け丼セットが全国水産加工品総合品質審査会で農林水産大臣賞を受賞。 購入は、長崎県...
ホワイトデーギフトにオススメ！ 大人かわいい4種のクッキーをアソート
バレンタイン後、どんなお返しを……と迷っている人にオススメなのが、「ホワイトデー ゴディバクッキーセット」2,484円。 さまざまな形状と味わいのクッキーをバリエーション豊かに揃え、シンプルで大人かわいいデザインの缶にアソート。 4種類のクッキーがセットになっていて、ホワイトデ...
日本酒のことを実際に飲みながら 深く学ぶことができる大チャンス！
3/20（月）19：00～21:00、〈Bar FREE〉にて「日本酒友の会」を開催!日本酒ビギナーや、これからはじめたい人にもオススメだ。 日本酒を知り尽くしたマスターが、実際に日本酒を試飲しながら、わかりやすく教えてくれる。 厳選日本酒6種類+おつまみ+お酒に...
＜諫早市＞かき頂フェス ～3/20(月)
期間限定!旨みたっぷり牡蠣メニュー 諫早の食文化を盛り上げる頂プロジェクトで今度は小長井の牡蠣を使ったグルメイベントが開催される。 諫早市の飲食店15店舗でそれぞれ趣向を凝らした特別な牡蠣メニューが展開。 さらに諫早の酒造〈杵の川〉が牡蠣に合わせ醸造した日本酒も。 3/20まで開催。 諫早の...
【ニューオープン】勝鹿 浜の町店
しっとりジューシー! 絶品トンカツ専門店が浜の町アーケードに トンカツ専門店の〈勝鹿〉が浜の町アーケードに進出。 オープンから間もなく、早くも満席続きで話題を呼んでいる。メニューは新地中華街エリアの店舗と同じく、南島原で育った芳寿豚を使った絶品トンカツメニューが並ぶ。 &nbs...
【ニューオープン】Parfait de SAPIN
SNS映えも◎なスイーツてんこ盛りの パフェをテイクアウト! 諫早のカフェ〈Cafe SAPIN〉、グラバー園近くのクレープ専門店〈crêpe de SAPIN〉に続いて、12月に新しくオープンしたのが、こちらのパフェ専門店〈Parfait de SAPIN〉だ。 眼鏡橋から徒...
【ニューオープン】食堂nori
クラシックからナチュラルワインまで。 野菜料理と一緒に楽しむお店 ワインと食事を一緒に楽しめる隠れ家風のお店が、ひっそりとオープンした。 コース料理は野菜が中心。 肉や魚には野菜のソースを使うことで食べ疲れしない工夫をしている。 ワイン...
【ニューオープン】Brasserie Kazu
手作りにこだわった絶品洋食を カジュアルかつリーズナブルに イタリアンレストラン〈ピッコロピアット〉などで18年修行を積んだ料理人の末永佳珠美さんが11月、大村市に自身の洋食レストランをオープン！ 「肩肘張らず、カジュアルに楽しんでほしいです」と末永...
【ニューオープン】Brasserie Ito
30年以上愛されるフレンチが 原点回帰の移転リニューアル！ 〈Brasserie Ito〉として古川町で27年、〈BAR REFUGE〉として鍛冶屋町で7年愛された街のフレンチが新大工に移転し、初代屋号で再スタート！ 「原点に戻り、気軽にお酒が飲めて食事ができる“裏通りのバル”...
