〈ザ ヴィラズ長崎〉【期間限定】苺づくしのデザートビュッフェ 2024年1月17...
※こちらの画像は2022年のデザートビュッフェの内容です。ご注意ください。 毎年大人気のいちごビュッフェが...
Charitable Trade
すべての人にやさしい雑貨と一杯との出会い 「慈愛と思いやりの心を」という想いで名づけられた〈Charitable Trade〉。フェアトレード商品や雑貨のほか、お茶などの食品も取り扱っている雑貨カフェだ。店内で購入できるフェアトレードの商品やオーガニックの商品は、カフェスペースでいただくことができる。環境や人にやさしい...
小麦工房 Beuure
訪れる人をいつも幸せにしてくれる店 きらびやかなスイーツパンから、食べ応えのあるパンまで幅広く取り揃えている〈小麦工房ブール〉。人気のカレーパンは、ゴロっと大きくジューシーな具材が特徴で、濃厚なルーとの相性が抜群。次から次へと売れていくので、店の奥で頻繁に揚げているのだとか。いつも訪れる人を楽しませてくれるパン屋さんに...
贅沢なひとときを、手軽においしく 〈ニューヨークダイニング〉の宴会プラン
ホテル最上階の絶景と共に、ホテルならではの美食が楽しめる〈ニューヨークダイニング〉。オススメは、贅沢感たっぷりの宴会プラン「ローズ」6,000円。自慢の洋食全7品のコースに20種類のドリンクを存分に堪能することができる。
うにめしの素 粒うに 粒うにと貝
「ウニ加工品に馴染みのない若い世代にもファンになってほしい」。２０１７年12月、そんな思いを込めた新商品が〈壱岐水産〉から発売された。同社は壱岐にあるウニ専門の水産会社。老舗として、昔ながらの製法で丁寧に商品をつくり愛されてきた。しかし既存の商品は1瓶で３０００円を超えるものもあり、量も多く敷居が高い。そこで、少人数や...
手土産の定番から新たにデビュー！ そのぎ茶を使用したワッフルを味わおう
ボンパティから「そのぎクロスワッフル」が新たに登場。東彼杵町の玄米とそのぎ茶を使ったクリームが、もちっとしたワッフル生地と絶妙に合う。茶葉本来の食感と香りをそのまま残している。家庭やお土産にも喜ばれそうな一品だ。
十字架（クルス）×外海の果実・ゆうこう 神さまが引き会わせた美味しい祈り
長崎銘菓の代表格「クルス」に11月上旬、新フレーバー「外海ゆうこうクルス」が登場。キリシタンの里・外海地区で生まれたとされる果物「ゆうこう」を使った、爽やかな柑橘の香りが特徴。〈ボンパティ〉各店で絶賛販売中!
〈南インド料理店 猶大〉多様な文化を包み込むスパイスの風味に誘われて
店主・ジュードさんが生まれ育った南インドの家庭料理を楽しめるお店。南部はお米と豆を加工してクレープ状に焼いた「ドーサ」が主流。牛肉や魚の旨味を活かしたカレーが日替わりで登場するなど、土地の文化がおいしさとともに印象に残る。スパイス豊富で体にもやさしく、「食事は治療」という現地の言葉通り、寒い季節に元気をくれる料理だ。
【MORIYA】ロケーションにも料理にも “盛”を感じる定食カフェ
諫早市は飯盛町、大自然に囲まれたロケーションが魅力の定食カフェ。提供してくれるのは、諫美豚や愛野で採れた米、地元産の野菜などをふんだんに使った地産地消メニューの数々。定食メニューのほか、スイーツにもこだわっており、今後も徐々にメニューを増やしていく予定だ。15名以上でパーティーにも対応してくれるので、まずは相談を。
【Cafe Elmo】愛情たっぷりな空間の おうちカフェが誕生！
諫早エリアにほっこり寛げるおうちカフェがオープンした。店内は、まるで友達の家に訪れたかのようなアットホームな雰囲気。店主・眞嶋さんのつくる家庭的な料理を、ゆっくりと落ち着いて楽しむことができる。さらにオリジナルブレンドのコーヒーや、焼き立てのパンもスタンバイ。愛情たっぷりな手づくりの味でほっとひと息ついてみては。
洋風Dining ひだるか
“ひだるか”（空腹）時には 隠れ家で愉しむ洋食を！ 「親しみやすい、まちの洋食屋さんになれたら」という店主・古里さんの思いから、9月にオープン。自慢のランチは、その日の旬のものをメインにする「日替ランチ」700円をはじめ、トマトorオイルベースのパスタに、すべてサラダ・スープ・コーヒー付き。夜はお酒に合う一品料理を豊...