〈佐世保市早岐〉早岐茶市 2024年5月10日(金)～5月12日(日)・5月24...
400年以上の歴史を誇る 伝統的な茶市が今年も開催！ 古くから続くこの市場は、山の幸と海の幸を交換する場として始まり、そ...
ウエディング料理試食会&会場見学フェア開催！〈グラバーヒル〉2019/3/31（日）
プレ花嫁必見!ウエディング料理試食 ＆会場見学フェア開催 先輩カップルからも高評価だという、グラバーヒルの料理をチェックすることができる「月に1度の試食会」を3/31（日）に開催。フランス料理のメニューをダイジェスト版で試食できるプチ試食なら、参加費は無料。ロビーチャペルや披露宴会場の見学も可能なので、デ...
〈五島列島リゾートホテル マルゲリータ〉
空と海の十字路
五島ならではの食材で魅せるイタリアン 毎朝漁師さんから仕入れる魚をはじめ、五島牛、五島産の米や塩などをふんだんに使った“島イタリアン”がいただける。五島が生んだ新鮮な素材のおいしさを、コース料理やアラカルトなどの本格料理で楽しんで。
〈九十九島シーサイドテラスホテル&スパ 花みずき〉和食処 桔梗屋
長崎の海の恵みを温泉と共に堪能して 料理長が毎朝魚市場に足を運んで直接仕入れているので、鮮度・おいしさ共に抜群。「九十九島温泉」のある〈花みずき〉の施設内なので、入浴・マッサージと共に食事が楽しめるのもうれしい。個室や宴会での利用も可能だ。
〈九十九島ベイサイドホテル＆リゾート ＦＬＡＧＳ〉
九十九島 竹彩
新鮮食材と美酒 和の真髄を感じるひととき 店内の随所に竹をあしらい、美しい色彩で演出されたダイニング。地元・九十九島産をはじめ旬の素材を使った創作和食と鉄板焼きを提供してくれる。 全国各地の日本酒を厳選し数多く取り揃えられているのも魅力的。
あぶり家
魚料理に定評ある〈炙〉がプロデュースする大人の空間 あぶり家 朝びき鶏を使った炭火焼鳥をはじめ、厳選素材にこだわりもてなしてくれる。日本酒や焼酎、ワインなどお酒も充実。さらに、新鮮な魚料理に定評がある姉妹店〈炙〉が仕立てる刺身が付いた「おまかせコース」3,420円もオススメだ。...
「チョコラーテ クラシック」誕生〈松翁軒〉
新しいのにどこか懐かしい 新時代のはじまりにピッタリの長崎銘菓 〈松翁軒〉の定番人気「チョコラーテ」をより濃厚で贅沢な味わいに進化させた「チョコラーテ クラシック」が誕生。従来の「チョコラーテ」の伝統ある製法は活かしつつ、卵黄を増やして、さらにカカオマスも増量。深みのある味わいや、口いっぱいに広がる馥郁と...
移動販売店 GOCHISOY 初登場〈みらい長崎ココウォーク〉2019/3/8（金）～3/17（日）
大豆で仕立てた、健康的でおいしい「ごちそう」を要チェック！ 3/8（金）～17（日）、今話題の島原発の人気とうふ移動販売店〈GOCHISOY〉がココウォークに初登場！「大豆でつくるごちそう」をコンセプトに、こだわりの豆腐をはじめ、乳製品や小麦粉、卵などを使わずに、味にもしっかりこだわったスイーツや惣菜を揃...
長崎カフェ＆スイーツ「いちごスイーツフェスタ」開催！～2019/3/24（日）
長崎市と長与町のカフェ・レストランなど26店舗において、長崎イチゴ「ゆめのか」などを使った、特製のオリジナルスイーツを提供する「いちごスイーツフェスタ」を3/24（日）まで開催中。旬のイチゴをスイーツのプロが仕立てる、とっておきのメニューで楽しもう。提供店舗など詳しくは、Facebook「長崎カフェ＆スイ...
ひとやすみ書店
ゆったり流れる、お気に入りの本さがしな時間 ひとやすみ書店 アルコア中通りをさらに進んで、めがね橋方面へ。そこにひっそりと佇むのが、知る人ぞ知る人気の店〈ひとやすみ書店〉です。店名の通り本屋さんなんですが、とても個性的。店主・城下さんがセレクトした本が、店内の小さな空間の中に、センス良く配されています。新...
料亭一力
歴史と伝統を感じる、長崎屈指の老舗料亭 料亭一力 寺町通りを語る上で欠かせないお店、それが〈料亭 一力〉です。こちらはさらにさかのぼり、文化10（1813）年の創業。かつては坂本龍馬や高杉晋作ら、維新の志士たちもこの暖簾をくぐったとも言われる、由緒正しき料亭です。もてなしてくれるのは、郷土のごちそう「卓袱料理」。女将（...