純生食パン工房 HARE/PAN 諫早店
和食の料理人監修、日本の食卓に合う純生食パン こだわり尽くしの人気店が諫早に！ 諫早市幸町、老舗菓子店〈森長〉横に、食パン専門店がオープン。 「日本の食卓に贅沢を!」をコンセプトに、和食の料理人･中川透氏が監修。 食卓に合う味を追求した純生食パンを一つひとつ丁寧に焼き上げ、提供してくれる。 ...
【リニューアルオープン】fruits CRAFT
早くも人気スポットに！ 旬の生フルーツを使ったスイーツ 創業より50年の老舗青果店〈フレッシュフルーツまえかわ〉直営の〈fruits CRAFT〉が、三ヶ町アーケード内に移転オープン。 青果市場から直接買い付けた旬の生フルーツをふんだんに使ったメニューをはじめ、内装もオシャレにパワーアップした。 &nbs...
【移転リニューアル】四川菜 Rinrin
子連れも団体の宴会も大歓迎! 南部を代表する中華料理店がパワーアップ! 南部エリアの飲食店の代表格である中華料理店〈Rinrin〉が移転リニューアル。 座敷席や個室も完備し、さらに広々空間になってパワーアップ！ 子連れのファミリーや団体の宴会でもゆったりと過ごせるようになった。 ...
〈諫早市〉ISAHAYA 頂 グルメプロジェクト 5月中旬から1カ月間
ヘルシーで臭みなし！諫早産イノシシ肉の祭典 実はおいしいイノシシ肉が獲れる諫早市。 そのおいしさと利活用の必要性を知ってもらうイベントが、諫早市内14店舗の飲食店で開催される。 期間中店舗に足を運べば、今回のために各店が考案したイノシシ料理を堪能できる。 和洋中さ...
【リニューアルオープン】前田冷菓
おなじみ“ちりんちりんアイス”を より楽しく食べられる新スポット 「ちりんちりんアイス」でおなじみの〈前田冷菓〉が、店舗をリニューアル。 コロナ禍で屋台出店が難しい昨今、お店でも気軽にアイスが楽しめる仕様にパワーアップした。 店ではスタンダードな「ちりんちりんアイス」のほか、ブルーソーダとア...
寺田家
シンプルながらおいしいさ満点！ こだわりのダシで作ったうどんと丼ぶり リーズナブルな価格でうどんと丼ぶりが味わえる店が長崎花市場内にオープン。 市場関係者以外でも気軽に立ち寄ることができる。 京都から取り寄せたかつお節と昆布でとったダシが絶品で、うどんはもちろん、サクッと揚がったカツに染み込...
ゴメンねエアポート
大村の新ランドマーク候補に名乗りを上げた 人気急上昇の高級食パン専門店 未だ勢い続く食パンブームの中、大村市は長崎空港からさほど離れてないエリアに新たな高級食パン専門店がオープン。 その名も「ゴメンねエアポート」。 全国でも珍しい海上空港である長崎空港より目立ち、空港が嫉妬しちゃうほどの大村...
ハンバーぐりこ
●ごちそう大図鑑Ver.13掲載● 黒毛和牛100％パティの豪華ハンバーグ 牧場直営のハンバーグ専門店。 〈山中牧場〉で育てられたA5ランクの黒毛和牛を中心に使用。 肉本来の味を心ゆくまで堪能できる。 通常サイズの120ｇをはじめ、150ｇや180ｇもオプションで選択可。 レアのままで提供するため、焼き石で好みの焼き加...
うなぎの福田屋
●ごちそう大図鑑Ver.13掲載● 思わず笑みがこぼれるふわふわの食感 創業1863年、趣あるたたずまいに歴史を感じるうなぎの老舗。 その熟練の技で焼き上げる蒲焼きは、ふわっふわの食感とじんわり染みこんだ濃厚な甘いタレがたまらない逸品。 贅沢なおいしさをじっくりと味わって。 &...
Osteria Essenza（オステリア エッセンツァ）
●ごちそう大図鑑Ver.13掲載● 通うたびに新発見があるイタリア料理店 見た目も華やかなイタリア料理のコースとアラカルトメニューがいただけるレストラン。 県外のイタリアンレストランで経験を積んだオーナーシェフが作るのは、旬の食材を使い、その日の仕入れで組み上げるメニューの数々。 いつ足を運んでも、新たなおいしさに出会...