からあげ舞豚
口の中で舞うように広がる旨みの正体は、世にも珍しい豚のからあげ！？ からあげ激戦区に突如現れた豚のからあげ。その正体は島原市アーケードにある〈しゃぶしゃぶだいにんぐ舞豚〉の姉妹店〈豚からあげ舞豚〉だ。 オリジナルブランドの「舞豚」は脂肪が甘くきめ細やかで、美しいサシと締まりのある肉味が特徴。 ...
Natural Foods Life ikiru
素材の自然な味わいが堪能できる お弁当屋のカフェがオープン！ 浦上にあったお弁当屋〈ikiru〉がカフェスタイルになって誕生！農薬不使用、有機野菜を主に使ったお弁当の提供はそのままに、お店でランチがいただけるように。 美容や健康に欠かせないファイトケミカルスープ付きの「イキルランチプレート」がオススメメニ...
〈平戸市〉平戸天然あら（クエ）鍋まつり ~2021/1/31（月）
幻の魚を本場・平戸で食べつくす！ 幻の高級魚あらは「あら食ったら他の魚は食えん」と言われるほど、昔から美食家たちを唸らせてきた魚の王様だ。 九州外では「クエ」の名で知られるこの高級魚を名産地・平戸市ではこの期間、手ごろな産地価格で堪能できる。 メニューはコラーゲンたっぷりの「あ...
【ニューオープン】STAR
外はカリッと、中はもっちりとした こだわりの鯛焼きをご賞味あれ！ 佐世保市に、オシャレに佇む鯛焼き屋がオープン！ 「たいやき」160円の中味は、基本的に粒あん、カスタードの2種類だが、どちらかがなくなれば、栗、芋、チョコなどが追加され、常に2種類の味が選べるように選択肢が入れ替わる。 店主こ...
【ニューオープン】させぼピクルス
長崎の恵みがいっぱい詰まった 新鮮な旬野菜を使ったピクルス専門店 元農家のオーナーが「生産者や飲食店を応援したい」と開業。新鮮な地元の旬野菜を使った約10種類のピクルスが並ぶ。 和風・洋風・ハニー3種類の調味液と、カットや製法などのこだわりで、素材の食感や旨みが存分に引き出されているのが◎。 ...
【ニューオープン】マルシェのカレー屋さん
白黒つけたい人も、そうじゃない人も。 どちらにもオススメの絶品カレー! 丘の上の隠れ家的名店〈みはらマルシェ〉の姉妹店が、浜口エリアに誕生。昼はカレーメニューを中心に、夜は肉バルとして利用できる。 カレーは、20種類のスパイスを効かせた「牛すじ肉黒カレー」980円と、ココナッツミルクと6種の野菜でヘルシー...
【ニューオープン】ラーメン・つけ麺 美味しんぼ
ボリューム満点でコスパ◎な ランチが自慢のラーメン屋が畝刈に爆誕!! 畝刈の新長崎漁港エリアに、ラーメン屋が誕生!!ラーメンのスープはとんこつ、麺は細麺で、トロリとほぐれる自家製チャーシューが絶品だ。 オススメは5種のサイドメニューの中から1つ選んでラーメンと共に楽しめるお得な「ランチセット」850円。 ...
【ニューオープン】らーめん柊 銅座本店
人気のラーメン店が移転オープン！ 限定メニューの登場に期待が高まる 人気の〈らーめん柊〉が少し大きくなってリニューアルオープン！以前あった場所から2店舗隣へと移動。 メニューは変わらないものの、新たにテイクアウト&デリバリー限定のラーメンが登場！ 煮干しのパンチが効いた汁なし「どろに...
【ニューオープン】夜のジェラート屋さんあっしむ
甘いものが食べたくなる夕方から ひっそりと開く夜のジェラート屋さん 長崎市西山に新しくオープンしたのは、昼は医者、夜はジェラート屋という二つの顔を持つ店長が営む〈夜のジェラート屋さん あっしむ〉。 ショーケースには、オススメの「ラグジュアリーバニラ」や「ナッツ香るショコラ」など店長が全国各地のものを食べ比...
【ニューオープン】日本酒とノンアルの専門店 Bar FREE
お酒に強い人と飲めない人が ゆったり時間を共有できる自由空間 時代の潮流にピッタリの「ノンアルコールドリンクがメイン」のBARが10月に誕生。 飲める人、飲めない人が一緒に時を愉しめる場所として、新しい選択肢を提案してくれる。 日本酒も充実しており、「ノンアル」と合わせて、全国から選りすぐり...
