〈佐世保市早岐〉早岐茶市 2024年5月10日(金)～5月12日(日)・5月24...
400年以上の歴史を誇る 伝統的な茶市が今年も開催！ 古くから続くこの市場は、山の幸と海の幸を交換する場として始まり、そ...
長崎の新しい“おいしい”を感じる場所 〈ヒルトン長崎〉レストランに大注目!
〈ヒルトン長崎〉2階の〈ディ・バート〉は、四季折々の食材を使った色彩豊かなビュッフェとアラカルト料理が楽しめるオールデイダイニングレストラン。 洋食と中華のエッセンスが絶妙に混ざり合った、まるでマルシェのような賑わいを感じることができる。 最高の雰囲気の中、長崎の新たなダイニン...
餃子専門店サリー
赤と青の餃子、どっちにする？ テイクアウト専門店が戸尾市場に誕生 ミネラル豊富でマイルドな味わいが特徴の〈松本農園〉の島原産生姜をふんだんに使った餃子「青サリー」は、お肉と野菜の旨みがたっぷり凝縮、さらにオーガニック！ 「赤サリー」は、お酒のおつまみにも最適なじんわりとした辛さがクセになる。...
からあげ舞豚
口の中で舞うように広がる旨みの正体は、世にも珍しい豚のからあげ！？ からあげ激戦区に突如現れた豚のからあげ。その正体は島原市アーケードにある〈しゃぶしゃぶだいにんぐ舞豚〉の姉妹店〈豚からあげ舞豚〉だ。 オリジナルブランドの「舞豚」は脂肪が甘くきめ細やかで、美しいサシと締まりのある肉味が特徴。 ...
手づくりの味わいで魅力のカステラが 気軽に、そしてお得に購入できるチャンス!
昔ながらの確かな手焼きのカステラでおなじみの〈琴海堂〉。 12/7（火）・21（火）10:00～16:00に〈ハマクロス411〉前にて限定販売会を実施。 「琴海の心」をはじめとした、自慢の逸品を揃え、販売している。 中には店舗よりリーズナブルで提供しているものも!...
Natural Foods Life ikiru
素材の自然な味わいが堪能できる お弁当屋のカフェがオープン！ 浦上にあったお弁当屋〈ikiru〉がカフェスタイルになって誕生！農薬不使用、有機野菜を主に使ったお弁当の提供はそのままに、お店でランチがいただけるように。 美容や健康に欠かせないファイトケミカルスープ付きの「イキルランチプレート」がオススメメニ...
11月29日は“いいふぐの日”! 「戸石とらふぐ料理フェア」開催
長崎県が養殖生産量全国1位を誇る「とらふぐ」。 中でも県下三大生産地のひとつ・戸石地区のとらふぐをとことん味わえる「戸石とらふぐ料理フェア」が、2022年2/28（月）まで開催。 地元ならではのリーズナブルな価格で楽しめるこの機会を、お見逃しなく。 フェア参加店舗...
〈平戸市〉平戸天然あら（クエ）鍋まつり ~2021/1/31（月）
幻の魚を本場・平戸で食べつくす！ 幻の高級魚あらは「あら食ったら他の魚は食えん」と言われるほど、昔から美食家たちを唸らせてきた魚の王様だ。 九州外では「クエ」の名で知られるこの高級魚を名産地・平戸市ではこの期間、手ごろな産地価格で堪能できる。 メニューはコラーゲンたっぷりの「あ...
〈大光食品〉のオンラインショップにて お得なセット商品がリニューアル!
島原のブランド豚・鶏・食肉製品を製造する〈大光食品〉のオンラインショップの、お得なセット商品がリニューアル。 オススメは、ソーセージやサラダチキンなどを詰め合わせた「大光食品 特選セット」5,400円。 ごはんのお供や酒のつまみ、弁当の具材と、さまざまに使用可能。 ...
今年の冬は県産の天然クエをいただく 絶品鍋コースをご堪能あれ!
〈卓袱浜勝〉の今年のオススメは、長崎県産高級天然クエの鍋が主役の「天然クエ鍋コース」。 7,700円～14,300円のラインナップで、写真は「天然クエの西海コース」1名8,800円。 身が引き締まって歯ごたえがある弾力、白見魚とは思えないほど、濃厚な味わい、そしてコラーゲンたっ...
おかげさまで31周年! “感謝の気持ち”が詰まった「ボンパティ誕生祭」
〈ボンパティ〉は今年で31周年。 日ごろの感謝の気持ちを込めて、「ボンパティ誕生祭」を開催! 「焼菓子サンキューセット486円→390円、「ワッフルサンキューセット」486円→390円、「焼菓子セット」2，874円→2,700円と、いずれもお得なセットメニューを用意。 &nbs...