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地元情報誌がお届けする長崎のグルメ情報ページです。カステラ、ちゃんぽん、トルコライス、長崎の魚、おみやげなど、長崎ならではのグルメ情報から、ランチやスイーツ、洋食、和食、中華など、スタッフおススメのお店や新店情報などが満載!

唐津自慢のブランド魚「唐津Qさば」 絶品創作和食&地酒で堪能!!

唐津自慢のブランド魚「唐津Qさば」 絶品創作和食&地酒で堪能!!

  形にとらわれない創作和食と地酒や焼酎を豊富に取り揃えた人気居酒屋〈大志〉。 地元・唐津の新鮮な魚介を使った料理が楽しめる。 オススメは、唐津のブランド魚で今が旬の「唐津Qさば」。 完全養殖のマサバで、生でも食べれれる新鮮さが特徴。 脂がのってサバ特有の臭みがなく、刺身でも良し、炙っても良しの絶品食材だ。 ...
【ニューオープン】かき氷 風花

【ニューオープン】かき氷 風花

一口頬張ればサッと溶ける ふわふわで贅沢なかき氷を召し上がれ 住吉電停から徒歩2分。中園町の商店街近くに誕生した、かき氷専門店。 かき氷好きの店主が〈狸山饅頭〉で修行後、満を持してオープンした。 口どけの良いふわふわの氷に、自家製のミルクをかけた贅沢なかき氷が看板商品。 「みかん」のかき氷の中には、ドライみかんとビスケ...
〈道の駅 夕陽が丘そとめ〉外海のおいしいぶどうたちに出会える 「ぶどう祭り」が開催!
長崎県長崎市

〈道の駅 夕陽が丘そとめ〉外海のおいしいぶどうたちに出会える 「ぶどう祭り」が開催!

  美しい夕陽が人気の〈道の駅 夕陽が丘そとめ〉。 地産地消にこだわったレストランや販売所で、おいしい地元の味も堪能できる。 隣接する〈遠藤周作文学館〉 で、文学の世界に浸ってみるのもオススメ。 4/20(日)には、〈道の駅 夕陽が丘そとめ〉にて創業祭が開催予定。 春のドライブがてらに、ぜひ足を運んでみて。 ...
〈コーヒー&スイーツ ディ・バート〉春を彩るストロベリーアフタヌーンティーで ステキなお花見気分を満喫して

〈コーヒー&スイーツ ディ・バート〉春を彩るストロベリーアフタヌーンティーで ステキなお花見気分を満喫して

  〈ヒルトン長崎〉にイチゴをふんだんに使用したアフタヌーンティーが登場! イチゴの甘酸っぱさ、甘く上品な香りが空間に広がり、春を感じさせる色とりどりに美しく盛り付けられたスイーツとセイボリーが、ティータイムを華やかに彩ってくれる。 洗練された空間で、大切な人や友人たちと、優雅なお花見気分を楽しんで。 &nb...
【ニューオープン】辛麺八龍 長崎店

【ニューオープン】辛麺八龍 長崎店

北九州発・沼ること間違いなしの 絶品辛麺が長崎初上陸! 北九州市に本店を構える〈辛麺八龍〉が銅座エリアに長崎初上陸。 沼ること間違いなしの辛麺が自慢で、定番の醤油辛麺とクセになる完熟トマト辛麺の2種類が並ぶ。 辛さや麺の種類、にんにくの形や量など細かいオーダーが可能で、好みの一杯にカスタムできる。 とろとろになるまで煮...
【ニューオープン】ラーメン専門 ながとら

【ニューオープン】ラーメン専門 ながとら

細麺によく絡む濃厚であっさりとした スープがクセになる豚骨ラーメン! 諫早駅前近く、一つの屋根の下で4店舗の店が並ぶ〈四面横丁〉にラーメン店がニューオープン。 店主が独学で作り上げたラーメンは、約20時間じっくり煮込んだ濃厚であっさりとした味わいの豚骨スープが特徴だ。 そのスープが細麺によく絡み相性抜群! ギュッと旨み...
【ニューオープン】cafe Ix 水辺の森店

【ニューオープン】cafe Ix 水辺の森店

パンケーキと自家焙煎珈琲で評判の 諌早の人気カフェが長崎に進出! 諫早で絶大な支持を得ている〈cafeIx〉が長崎市〈水辺の森公園〉に進出! 落ち鶴いた空間の中で、こだわりの自家焙煎珈珪とフード・デザートメニューを堪能することができる。 ソファ席やテーブル席がある開放的な空間には、FreeWi-Fiやコンセント付きのカ...
【ニューオープン】居ざかBar

【ニューオープン】居ざかBar

カクテルメニューをさらに充実させBar離れを払拭! 花丘エリアで評判のバーが、昨年の12月にメニューをパワーアップさせてリニューアルオープンした。 「もっと若者世代にBarの魅力を伝えたい」とフルーツやモヒート、ノンアルなどのカクテルメニューをさらに充実させ、さまざまな提案ができるように。 店名の通り、落ち着いたバーの...
【ニューオープン】酒処 たんや 暁AKATSUKI

【ニューオープン】酒処 たんや 暁AKATSUKI

佐世保初の牛たん専門店がオープン! 夜は牛たんを食べ尽くすコース料理も 炭火焼の牛たん専門店。   丁寧に焼き上げた「厚切り牛たん」は、程よいやわらかさとかみ応えで、口の中で独特の旨みと甘味が広がる。     月ごとに下味の塩を替えるため、味わいの微妙な変化も楽しめそうだ。   ...
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