【ニューオープン】いさはやたこや
諫早駅前に新しい風を！たこ焼きとともにサクッと呑む 諫早駅前に、新スタイルのお店が誕生！たこ焼きなどの軽食と一緒にアルコールを楽しめる。 オーナーのお父さんが長年水産業に携わっていたことから、タコは新鮮な有明産を使用。 生地には山芋を入れて、ふわっと柔らかい食感にするのもこだわり。 お供には、クラフトビー...
【ニューオープン】（酒）池田鮮魚
鮮魚店で仕入れる新鮮な海の幸とお酒を気軽に楽しめる居酒屋 思案橋電停そばに、新鮮な魚料理とお酒が楽しめる海鮮居酒屋がオープンした。 料理に使われているのは、長崎で獲れた魚を中心に取りそろえる〈甲田鮮魚〉から仕入れた新鮮な海の幸。 メニューは、目にも鮮やかな海鮮一品に、お寿司や揚げ物まで豊富に勢ぞろい！ 席...
【ニューオープン】勝鹿 浜の町店
しっとりジューシー! 絶品トンカツ専門店が浜の町アーケードに トンカツ専門店の〈勝鹿〉が浜の町アーケードに進出。 オープンから間もなく、早くも満席続きで話題を呼んでいる。メニューは新地中華街エリアの店舗と同じく、南島原で育った芳寿豚を使った絶品トンカツメニューが並ぶ。 &nbs...
【ニューオープン】 にじがおか 食育ファーム
“食育”を目に見えるかたちに！ 無理なく取り組める食生活の提案 「食」を通して子育て支援を続ける楠本美貴さんが、食育をテーマに開業したファーム。 徹底した栄養管理と、こだわりの食材でつくられたランチやスイーツを通して、一般家庭でも始められる食生活を提案してくれる。 ...
【ニューオープン】オリーブママのから揚げ
から揚げなのに、罪悪感ゼロ!? ヘルシーに楽しめる専門店がオープン 大村市寿古町に位置する〈SUCO LAND〉内に、テイクアウト専門のから揚げ店がオープン。 管理栄養士が監修し、厳選した国産鶏にオリーブオイルを使ってカラリと揚げたから揚げは、超ヘルシーと大好評。 十六雑穀米を...
【ニューオープン】こうべ旬菜 華
おいしく手ごろで、手間要らず。 時津エリアの食卓をサポートする店 手づくりの弁当や総菜をリーズナブルな価格帯で揃える食卓の味方〈こうべ旬菜 華〉が、9月末、時津エリアにオープン。 「のり弁当」350円をはじめとした種類豊富な弁当各種は、ワンコインで購入できると、早くも地元客から...
【ニューオープン】そば中正
創業70年以上の老舗が長崎市中心部へ！ 歴史あるスープとこだわりの麺に注目 外海から長崎市へ移転復活した〈中正〉。 スープは、カツオやイワシ、サバ、昆布などで出汁をとった70年以上変わらぬ秘伝のスープ、 スッキリ飲みやすいオリジナルスープの2種類から選べる。 国産のそば粉を石臼...
【ニューオープン】新選組 まぐろ屋 出島ワーフ店
長崎人なら履修は必須！？ 対馬産クロマグロの至高の味わいを体感して その名の通り、新鮮なマグロでもてなしてくれる名店が、出島ワーフ内に誕生。 大阪で超人気の店が長崎・出島に上陸した。使用するマグロは、“日本一”とも称される、対馬産のクロマグロのみ。 「とってもおいしい対馬のマグ...
【ニューオープン】雲仙きのこ本舗 JR長崎駅店
おいしい＆体にイイモノを揃えて かもめ街道内に大登場! 「養々麺」でおなじみの〈雲仙きのこ本舗〉が、長崎街道かもめ市場内に姉妹店をオープン、早くも各メディアに取り上げられて注目度急上昇中だ。 おいしくて健康についても考えられた「美味養生」という言葉をキーワードに作られたメニューがズラリ。 &...
【ニューオープン】五島うどん だしぼんず 長崎駅店
長崎らしい味わいでもてなしてくれる 安心感◎の名店が「かもめ市場」に! ダシが決め手の五島うどんでもてなしてくれる名店〈だしぼんず〉の姉妹店が、「長崎街道かもめ市場」に誕生。 「ご当地ゾーン」に相応しい、長崎らしい味わいを提供してくれる。 トッピングてんこ盛りの「〇得うどん」1,100円や、...