串かつドラゴン
長崎では珍しい大阪風串カツがリーズナブルな価格で味わえる！ 諫早駅近くに、気軽に立ち寄れる串カツ屋が誕生！ 大阪風串カツを目指し、サクッと薄皮の衣で、しっかり素材の美味しさを楽しめる。 ラインナップは、人気の紅しょうがをはじめ、肉系・魚介系の王道から、長崎の食材を使ったものなど豊富に揃う。 ...
【テイクアウト情報】大村ずし やまと
昔ながらの秘伝の味をご自宅で。 【お持ち帰り商品】 ≪弁当≫ ・まぜめし弁当 550円～ ・角寿司弁当（角寿司＋おかず） 1060円～ ≪お寿司≫ ・角寿司（５切れ入り） 755円 ・角寿司（１０切れ入り） 1510円 ・角寿司（１５切れ入り） 2265円 ・いなり寿司（５個） 500円 ・...
小料理 初音（はつね）
いつ訪れても居心地の良い雰囲気 おもてなしの心で迎えてくれる ゆっくりくつろげる小料理屋が誕生！ 「自分の店を開きたくて」と話すのは店主・林さん。寿司屋や料亭にて技を身に付けたのち独立。 できるだけ地のものをと長崎産の食材がふんだんに使われており、季節ごとに旬の味を楽しめる。 ...
和食屋 杏
家族や大切な人との特別な時間を 心に残るものにする本格派和食店 会席料理や御膳料理など贅沢な和食のごちそうを楽しめるお店が誕生した。 広々とした和の空間を設けており、法事や顔合わせ、祝い事など、特別なシーンに対応 。長崎の海で水揚げされた魚、大村産の米など新鮮な地元食材がたっぷりな季節の料理を思う存分に堪...
〈Renewal Open〉NEKST Ken’s Style Cuisine Nagasaki
こだわり尽くしの大村の名店が 現代的アップデートで完全リニューアル! 完全予約制のおもてなしスタイルに、日本生まれの厳選食材、こだわり尽くしのコース料理で楽しませてくれる大村の名店がリニューアル。 黒を基調としたソリッドな空間に生まれ変わった。 場所ごとに質感を変えた壁紙使いや、格子を絶妙に配置した職人仕...
日本料理 花ぎり
手作りの味にこだわった老舗名店自慢のフグ料理 フグ料理を中心に、海産王国・長崎の四季を感じる料理でもてなしてくれる名店。ダシにこだわり、手作りの味わいで、特別な夜を演出。 予算に応じて選べるフグのコースは、そのすべてに刺盛りが付いており、そのおいしさの神髄が堪能できる。1週間熟成させて作る自...
竹野鮮魚店
竹野鮮魚店 【写真】あら煮定食：600円～（刺身付き1,000円）／ひらす刺身定食:800円 鮮魚店が営む食事処だけあって、鮮度と味、そして格安感は折り紙付き。毎朝大型のいけすから取り出して調理するので、最高においしい状態で味わえるのだ。おかわり自由のごはん、みそ汁付きなのもうれしい。あら煮や刺身は、テイクアウトも可。...
ゆいまーる2号店
本場沖縄の味を長崎でいただく喜び 大村市の沖縄料理店が3月から本格的にランチをスタートさせた。沖縄出身の店主が「長崎でも沖縄料理を味わえたら」という想いから開店。名物「沖縄そば」500円は、ボリューム感とリーズナブルな価格でランチを楽しめる。 夜は居酒屋として「オリオンビール」500円や泡盛など、沖縄なら...
和心 古民家 花さんさん
風情ある日本家屋で 季節感あふれる会席料理を 築100年を超える古民家を改装した趣きある空間で、四季折々の味を大切にした芸術的な料理がいただける。店内を飾る調度品や料理を引き立てるお皿なども美しく、贅沢な時間を演出。真心こもったあたたかいおもてなしもリピーターが多い理由だ。大村湾の景色も楽しみながら、至福のひとときを堪...
鮨どころ 「しょうぶ」
家族や友人の新たな旅立ちに 長崎空港で食べる贅沢なにぎりセット 「長崎特選にぎり」2,900円は、その日に水揚げされた新鮮な長崎近海の魚を使用。白身魚を使った長崎ならではの「白鉄火」や人気のバッテラ鮨、対馬穴子に金目鯛、太刀魚などといった、その時期の旬の魚を満喫できる。