長崎県諫早市和食-諫早/大村/東彼杵【ニューオープン】お魚定食 朝げ屋魚好きに朗報! 新鮮な魚が自慢の店がオープン 諌早のアーケードの一角にある商業施設〈アエルウエスト〉に、鮮度抜群のお魚メニューが揃うお店が誕生! 旬の魚介を近県の市場から毎朝仕入れており、朝食からランチまで楽しめるメニューを展開。 どのメニューにもボリュームたっぷりに魚介を盛り付けており、大...
長崎県諫早市和食-諫早/大村/東彼杵【ニューオープン】てまこま食堂愛情いっぱい!ボリューム満点! お腹も心も満たされる街の定食屋さん 昨年4月にお弁当屋さんとしてオープンした〈てまこま食堂〉が定食屋を始めた。 「お腹いっぱいになってほしい」という店主の想いが詰まったメニューはどれも、安くて旨くて、ボリューム満点! 男女問わず、家族連れも通うおいしい街の定食屋さんだ。 &...
長崎県島原市和食-島原/雲仙/小浜からあげ舞豚口の中で舞うように広がる旨みの正体は、世にも珍しい豚のからあげ!? からあげ激戦区に突如現れた豚のからあげ。その正体は島原市アーケードにある〈しゃぶしゃぶだいにんぐ舞豚〉の姉妹店〈豚からあげ舞豚〉だ。 オリジナルブランドの「舞豚」は脂肪が甘くきめ細やかで、美しいサシと締まりのある肉味が特徴。 ...
長崎県佐世保市和食-佐世保/平戸/松浦/西海【ニューオープン】させぼピクルス長崎の恵みがいっぱい詰まった 新鮮な旬野菜を使ったピクルス専門店 元農家のオーナーが「生産者や飲食店を応援したい」と開業。新鮮な地元の旬野菜を使った約10種類のピクルスが並ぶ。 和風・洋風・ハニー3種類の調味液と、カットや製法などのこだわりで、素材の食感や旨みが存分に引き出されているのが◎。 ...
長崎県諫早市和食-諫早/大村/東彼杵【リニューアルオープン】なごみ処 いんだいんだ・和古き良きものの大切さを実感できる 自然派食材にこだわった古民家カフェ バリ風のアジアンテイストな空間が広がっていたカフェレストラン〈インダインダ〉が、築90年の古民家を再生し、整体とカフェが楽しめる和の空間〈いんだいんだ・和〉へと移転リニューアルオープン! 「体にいいものを提供したい」と自然派食材にこだわ...
長崎県長崎市和食-長崎/長与/時津蔵創作和フレンチが楽しめる 会員制個室ダイニングが駅前に誕生 JR長崎駅前に、会員制の個室ダイニングが誕生。地元・長崎産や国産ものにこだわった食材を使用し、和食の技術をエッセンスを取り入れた創作和フレンチが楽しめる。 飲み放題付きのコースが2種用意されてあり、何度通っても新しい発見ができる、一期一会な献立で...
長崎県西彼杵郡和食-長崎/長与/時津大八商店ボリューム満点、満足度も満点の 唐揚げ専門店がオープン! JR長与駅前に登場した、ボリューム感満点の唐揚げ専門店が登場。 店一番のオススメの「ドでか唐揚げ」は、スタンダードな定番の味だけでなく、塩やにんにく、甘ダレ、女性にうれしいチーズタレやバジルなど、バリエーション豊かなソースが魅力的。 ...
長崎県長崎市和食-長崎/長与/時津ごはんとお酒の店 たけした名店の味を再び! ハンバーグが自慢の家庭的な居酒屋 今はなき名店〈グリル川舟〉でシェフをしていた店主が、「もう一度、あの店のハンバーグが食べたい!」という街の声に応えて、料理とお酒が楽しめる店を鍛冶屋町にオープン。 ハンバーグは柔らかく、肉自体に味がしっかりとついているのが特長。 リーズナブ...
長崎県大村市和食-諫早/大村/東彼杵串焼 オハコヤ気軽でおいしく、バラエティも豊富 大村で串焼きを楽しむならココ! 肉や魚、野菜の炭火串焼の店〈オハコヤ〉は、3月中旬に登場して以来、早くも人気沸騰中! 人気の「もも」をはじめ、常時約20種の串焼を揃えている。 さらに、その日その時の旬や仕入れに合わせて登場する魚串や野菜串、猪肉串といった変わり種串まで、さ...
長崎県長崎市和食-長崎/長与/時津寺田家シンプルながらおいしいさ満点! こだわりのダシで作ったうどんと丼ぶり リーズナブルな価格でうどんと丼ぶりが味わえる店が長崎花市場内にオープン。 市場関係者以外でも気軽に立ち寄ることができる。 京都から取り寄せたかつお節と昆布でとったダシが絶品で、うどんはもちろん、サクッと揚がったカツに染み込...