【ニューオープン】おにぎりおそうざい 山ちゃん家
握りたてのおにぎりが約20種類！ お弁当やお惣菜、おでんも手作りの味 戸尾市場街にさらなる活気をと新しくオープン。 レストランや居酒屋で経験を積んだ料理人が、朝市で仕入れた魚介や地元食材を使って作る「おにぎり」120円～は種類も豊富で、注文を受けてから握る。 また、出来たてのお...
かい千
新鮮な魚介で人気の居酒屋が 移転リニューアル! 深堀エリアの人気居酒屋〈かい千〉が移転リニューアルした。 メニューは以前から評判だった海鮮料理がスタンバイ。地元の漁港を中心に素材を仕入れており、水揚げしたばかりの新鮮な旬の魚介を届ける。 お昼には定食メニュー、夜はお酒とアラカルトが揃い、どれ...
【ニューオープン】NOMOZAKI BRIDGE
野母崎ドライブにもピッタリな 新スポットがオープン! 〈長崎のもざき恐竜パーク〉開業に続いて、さらに野母崎を盛り上げようとコミュニティエリア〈NOMOZAKI BRIDGE〉がオープン! 施設内にカキ小屋〈かき焼きKOKOBAI〉が4月末（予定）まで営業中だ。 カ...
【ニューオープン】『食して磨く』長崎・万屋の勝手口
万屋町は「りかちゃん通り」に 心和むおいしい勝手口が誕生 中通り商店街の人気店〈磨屋の勝手口〉の姉妹店が、万屋町の「りかちゃん通り」に誕生。 全国から吟味し取り寄せた、無添加・無農薬のオーガニック食材を使用。 野菜たっぷりでヘルシー、素材のおいしさにこだわり尽くした料理でもてなしてくれる。 ...
【ニューオープン】お魚定食 朝げ屋
魚好きに朗報！ 新鮮な魚が自慢の店がオープン 諌早のアーケードの一角にある商業施設〈アエルウエスト〉に、鮮度抜群のお魚メニューが揃うお店が誕生！ 旬の魚介を近県の市場から毎朝仕入れており、朝食からランチまで楽しめるメニューを展開。 どのメニューにもボリュームたっぷりに魚介を盛り付けており、大...
【ニューオープン】てまこま食堂
愛情いっぱい！ボリューム満点！ お腹も心も満たされる街の定食屋さん 昨年4月にお弁当屋さんとしてオープンした〈てまこま食堂〉が定食屋を始めた。 「お腹いっぱいになってほしい」という店主の想いが詰まったメニューはどれも、安くて旨くて、ボリューム満点！ 男女問わず、家族連れも通うおいしい街の定食屋さんだ。 &...
からあげ舞豚
口の中で舞うように広がる旨みの正体は、世にも珍しい豚のからあげ！？ からあげ激戦区に突如現れた豚のからあげ。その正体は島原市アーケードにある〈しゃぶしゃぶだいにんぐ舞豚〉の姉妹店〈豚からあげ舞豚〉だ。 オリジナルブランドの「舞豚」は脂肪が甘くきめ細やかで、美しいサシと締まりのある肉味が特徴。 ...
【ニューオープン】させぼピクルス
長崎の恵みがいっぱい詰まった 新鮮な旬野菜を使ったピクルス専門店 元農家のオーナーが「生産者や飲食店を応援したい」と開業。新鮮な地元の旬野菜を使った約10種類のピクルスが並ぶ。 和風・洋風・ハニー3種類の調味液と、カットや製法などのこだわりで、素材の食感や旨みが存分に引き出されているのが◎。 ...
【リニューアルオープン】なごみ処 いんだいんだ・和
古き良きものの大切さを実感できる 自然派食材にこだわった古民家カフェ バリ風のアジアンテイストな空間が広がっていたカフェレストラン〈インダインダ〉が、築90年の古民家を再生し、整体とカフェが楽しめる和の空間〈いんだいんだ・和〉へと移転リニューアルオープン！ 「体にいいものを提供したい」と自然派食材にこだわ...
蔵
創作和フレンチが楽しめる 会員制個室ダイニングが駅前に誕生 JR長崎駅前に、会員制の個室ダイニングが誕生。地元・長崎産や国産ものにこだわった食材を使用し、和食の技術をエッセンスを取り入れた創作和フレンチが楽しめる。 飲み放題付きのコースが2種用意されてあり、何度通っても新しい発見ができる、一期一会な献立で...