さっぱりドリンクで気分爽快！レモネード専門店が期間限定オープンイタリアンバル〈Salute〉が手掛けるレモネード専門店が8/31まで期間限定オープン。定番のソーダ割から、フルーツジュースを使ったものまで、全部で22種類のレモネードが味わえる。レモンの皮まで使った果汁たっぷりの甘酸っぱ...

Cafe+G 燈家

心地よい時間を過ごせるカフェが稲佐山の中腹に誕生「旅行で長崎に来て、いいなと思ったんです」。 4月にオープンしたこちらは、栃木県那須高原から移住してきたご夫婦が営むカフェだ。ちょっぴり入り組んだ場所にあるが、景観がよく、気持ちいい風が吹く斜面地の良さを存分に感じられる空間となっている。 ...

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多良岳湧水の純氷と〈寿福〉のあんこを使用した、通年かき氷店氷は多良岳湧水100％の純氷、シロップは毎日手作りをするこだわりかき氷店が浦上百貨センター内にオープン！もともとかき氷が大好きだというオーナーが作るメニューは、「じゃがコーン」「マサラチャイ」など全てひと手間加えたオリジナルな味...

“今、一番行きたい”あの店待望のコーヒーショップがオープン！今か今かと注目を集める〈カリオモンズコーヒーロースター〉の長崎店がついにオープン！時津店では焙煎を、長崎店では抽出を、とコーヒーをいただくまでの一連の流れがより明確に、そして訪れた人が近くで体験できるようになった。プロが行う...

子連れでも楽しめる! お肉屋さんが届ける贅沢ごはん〈肉のマルシン〉がプロデュースするお肉カフェが中通り商店街に進出！こちらの眼鏡橋店は広々とした空間が特徴。子育て世代にも嬉しい堀ごたつの席も用意し、幅広いお客に対応する。メニューは新大工店と同じく長崎和牛の「出島ばらいろ」...

ピザを片手に何しよう？日常のひとコマに訪れたい店鍛冶屋町、寺町通りにピザショップがオープン。ジャンルとしては、ハンバーガーやフィッシュアンドチップスのようなジャンクフードである「NYピザ」。直径50センチの超ビッグサイズを1スライスごとに購入するスタイルで、サクサクの生地にチーズやペパロ...

大人気ダイニングカフェが復活！わいわい楽しめる個室空間昨年8月に惜しまれつつ閉店した〈ベビーフェイス〉が2月に復活オープン！誰もが知るバリ風リゾート空間で、再びカフェや食事が楽しめるように。カーテンや壁で全席が半個室形態になるので、人目を気にせずワイワイ過ごせるのが嬉しいポイント。 &...

カリッふわっな絶品タコヤキ！あたりに漂う香ばしい匂いに誘われて地元に愛されるたこ焼き屋が2年の休みを経て復活オープン。昔ながらの小玉で、オリジナルのソースがどこか懐かしさを感じさせる。なんと言っても、表面はカリッと中はふわっと広がる食感がたまらない！美味しい出来立てを食べ...

遠方からのお客も呼び寄せる実力派のお菓子屋さん長与町の一角に焼き菓子のお店が登場。開いたのは県内外でイベント出店を行っていた店主・山下さん。 100回以上も試行錯誤を重ねて出来上がったチーズケーキや、地元食材を取り入れた焼き菓子などこだわりのつまったお菓子をお店で販売してい...

大切な人への「贈り物」にしたくなる伝統×新感覚のスイーツかのローマ教皇へ献上したという進化系おはぎのお店が中通りに誕生！箱を開けた瞬間にわっと歓声があがること間違いなしのカラフルな見た目は、今までのおはぎのイメージを覆すビジュアル。色や形だけでなく、その味も革新的で、「...