Zeroカフェ
さまざまな魅力が詰まった コミュニティカフェで楽しい時間を コーヒーや料理、パン、温熱療法など、さまざまな分野に長けたメンバーで立ち上げたコミュニティカフェ。 コーヒーは毎朝生豆から焙煎し、新鮮な一杯を常時15種類から選べる。 一緒に楽しめるワンプレートランチやベーグルは、手づくりにこだわり、低価格なのも...
Cafe Levent
お外ごはんにもお家ごはんにも グッドなカフェの誕生 南部エリアのパン屋さん〈そよ風ベーカリー〉が移転リニューアル。 飲食スペースを設け、ランチやカフェ使いもできるお店になった。 店内で味わえるのは、こだわりの日替わりランチ、サンドイッチやキッシュのセットメニュー、出島珈琲焙煎所の豆で淹れたコ...
Hajikko商店
長崎の端から発信する ローカルの新しい魅力 長崎市南部エリアのフリーペーパー「Hajikko」を発行する〈SLOW〉が、事務所兼セレクトショップをオープンした。 店内には、取材などで出会った南部エリアのアイテムや、地元企業とコラボしたオリジナルアイテムを展開。 テイクアウトドリンクとイートイ...
ワッフルとコーヒーのお店 BILL&BEN
グルテンフリーのワッフルと こだわりのコーヒーで癒やされよう ワッフルとコーヒーの香りが店内に広がる〈BILL＆BEN〉が10月にオープン。 米粉を使用したグルテンフリーのワッフルは、ふわふわ食感とりんご糖蜜のやさしい甘さが特長だ。 種類はプレーンをはじめ、季節に合わせたチョコ、ベイクドアッ...
cafe mohala
美しい海と軍艦島の眺望が楽しめる コンテナカフェでくつろぎカフェタイム 軍艦島を望むオーシャンビューカフェは、ハンバーガーやスイーツが楽しめる今注目のスポット。 すりみ揚げを使った「長崎バーガー」は、サクッと揚がったすりみと特製ソースがマッチし、特にご年配の方に人気だ。 テラスのフォトスポッ...
長崎ビストロ ラポール
黒毛和牛をお手頃価格で食べられる コスパ最高の料理に思わず笑顔！ 厳選した黒毛和牛を使ったハンバーグとステーキがいただける、肉好きにはうれしい専門店がオープン！ 肉本来の美味しさを味わえるよう既製品は一切使わず、ハンバーグに使うソースは牛の骨からダシをとるこだわりよう。 そんな手間暇かけてつ...
飲茶カフェ 猪八戒
全国の催事に出店した 飲茶カフェで中華点心を味わおう 全国の有名百貨店の催事販売を行う〈猪八戒〉が、長崎に初出店。 鹿児島県産黒豚を使った黒豚シューマイをはじめ、モチモチの皮から肉汁があふれ出す小籠包、パリッとジューシーな餃子など、バラエティに富んだ中華点心メニューを味わえる。 また、日持ち...
おやつ工房ulu
手づくりのおいしさとお手頃価格に たくさん買ってしまいそう！ 〈メルカつきまち〉内にオープンした小さなお菓子屋さん。 開店と同時に次々と客が訪れ、口々に注文しているのが四角の形をした可愛らしい「キューブシュークリーム」100円。 シュー生地の中にはぎっしりクリームが詰まっており、甘すぎないシ...
創作らーめん砦 長崎浜町店
あの〈らーめん砦〉が 待望の長崎市に初上陸！！ 貝白湯ラーメンの元祖として、佐世保から全国へ名の知れた〈らーめん砦〉が、ついに長崎市に誕生。 長崎店開業にあたり、「東京ラーメンショー」で最優秀賞を受賞した日本一の料理人を呼び寄せたという。 オススメの貝白湯スープを存分に楽しめる「砦」850円...
菓子工房courir
五島の素材を使った濃厚プリンをお届け 見た目も可愛い焼き菓子も注目！ イベントなどで見かける人も多い「鬼岳プリン」380円～を作っている〈菓子工房courir〉が長崎市にオープン！ プレーン、コーヒー、抹茶に加え、ほうじ茶が新フレーバーとして登場！ ほかにも可愛らしい焼き菓子や彩りがきれいな...