朝市食堂 HAGEMARU
店主自らリノベーションした空間で 野母崎の新鮮な海の幸を堪能！ のもざき朝市のお隣にオープンした食堂〈HAGEMARU〉。 野母崎産の新鮮な魚を使用した料理を提供するお店だが、イチオシは「のも丼」。 大ぶりに切った刺身を惜しみなく盛り付けた一杯に加え、日替わりのサイドメニューもついてくる大満足のセットだ。...
Dejima Cafe Alii
観光スポットからも徒歩圏内! 店主のこだわり素材を味わって 〈出島史料館〉からもほど近くの場所にサクッと立ち寄れるカフェがオープン。 サンドイッチにはパン屋さん「ガヤール」の全粒粉の特注パン、カレーの米には「さがびより」を使用するなど、店主のこだわりがキラリ。 厳選した素材のメニューが揃い、軽食やランチ、...
丘の上のコーヒー館 耕美庵
坂の町の絶景と煎りたてコーヒーで 心安らぐ癒やしのカフェタイム グラバー園の先にある斜面地の隠れ家カフェ〈耕美庵〉が、改装工事を経てリニューアルオープン。 元々1Fにあった店舗スペースを、より景色を堪能できる2Fへと移した。 窓に向かうカウンター席が充実し、美しい長崎港の眺めを存分に味わうことができる。 ...
TAPI PANDA
本場・台湾の味をそのままに！ パンダが可愛いタピオカ専門店 またまた長崎市にタピオカ専門店がオープン！ その名も〈タピパンダ〉。台湾に本店があり、台湾から取り寄せた茶葉で毎日お茶をつくる本格派だ。 他の店舗では見かけない桜フレーバーの「ピンクタピオカ」があり、ジャスミンティーなどと一緒にあっさりした味を楽...
京寿司
大トロ・中トロ・赤身が織り成す、夢のマグロ共演 新鮮な海の幸を使った寿司の提供をはじめ、食事や宴席、仕出しなどでも重宝されているまちのお寿司屋さん。寿司・刺身それぞれ大トロ・中トロ・赤身のセットでいただける三点盛りは、良質な天然ものに近い品質が均一して手に入る長崎の養殖マグロがあるからこその、自慢のひと品...
〈焼肉 おいしい肉屋〉平日限定企画！
〈おいしい肉屋〉平日限定の食べ放題・ソフトドリンク飲み放題プラン！ 平日限定企画！ 前日までの食べ放題プランご予約で全員にソフトドリンク飲み放題プレゼント！ 黒毛和牛の上カルビをはじめ、豚・ホルモン・博多華味鶏など、豊富なメニューラインナップを心ゆくまで楽しむことができます。 平日のお昼を〈おいしい肉屋〉...
【新店情報】Backerei nagasaki 元船石窯パン製造所
心ゆくまで堪能し尽くせる 小さなパン屋さんの最高のパン体験 元船エリアに誕生した、ひと味違うテイストのベーカリーカフェ。 かつて「日本最初のパン屋」があったこの界隈に、復元店としてオープンさせた。 「パン好きの人に集まってほしい」と、膨張剤不使用の安全なパンを50種以上揃えている。 また、イートインスペー...
ささいずみ
そのままでも美味確実 長崎産「ハーブ鯖」の実力 佐世保で活魚料理を嗜むのにオススメの実力派人気店〈ささいずみ〉。活魚担当が直接漁師のもとに足を運んで仕入れているだけあって、その鮮度と味は折り紙付き。サバにおいては、西洋ハーブを与えて育てた「長崎ハーブ鯖」を使用。臭みがなく、活造りでもいただけるのが特徴だ。...
旬彩 ながや
新鮮・絶品の鯖を 豊富なレパートリーで堪能 「和食をカジュアルに」をコンセプトに、地元食材で作る絶品料理で、長崎の魅力を発信していく食事処。新鮮な鯖をしゃぶしゃぶスタイルでいただけば、刺身とはまた違った食感で鯖を堪能できる。竜田揚げでいただく鯖も、また好評のレパートリーだとか。豊富に揃えた地酒との相性も抜...
〈串バル 粋花-suika〉 10月より鍋コースがスタート!
忘年会の下見にもOK! 一足先に鍋コースを堪能してみては? 浦上駅すぐそばの串バル〈粋花〉では、10月より鍋コースがスタート! 写真の「ハーブチキン&野菜たっぷりのトマト鍋」をはじめ、予算や内容に合わせて4,000～5,000円のコースが多彩に用意されている。 また、10月は忘年会の下見に利用でき...