老上海飯店
観光客だけでなく地元の人にも 愛されるお店を目指して…… 新地中華街に新しく上海料理が楽しめる中華店がオープン。地元のお客さんにも楽しんでほしいと、価格を抑え、親しみやすい味付けを心がけている。 お店のオススメ「ラー（辣）ちゃんぽん」1,050円は、ピリ辛スープの中にも、たっぷりの魚介と野菜のエキスが入っ...
しま家
賑町「しま家」が洋食店に進化！ 魚介の知識を生かしたカフェメニューを 海鮮丼の店として親しまれていた「しま家」がメニューを刷新しリニューアル！ パスタなどの洋食が楽しめるようになった。さらに、奥様の営む「Nico Bake」の焼き菓子の販売やイートインも開始！ ランチや、街ぶら途中の休憩に訪れてみて。ファ...
ひめ福
町の散策中に訪れたい小さな茶屋 優しいあんこの甘味にほっとして 中通りに店を構え、夏限定のお店として長崎っ子に親しまれていたこちらがついに通年オープン！ メニューは、ぜんざいなどの定番商品から、鉄板で提供する「あんバターたい焼き」など変わりダネも登場。 ホットケーキのようなふわっとしたたい焼きの生地に、と...
中国菜館 慶華園
編笠橋のたもとに構える中華の名店／慶華園 編笠橋のたもと、稲荷創業より60年を優に超える、中国料理の名店。 本場伝統の味を三代にわたって守り続け、長崎素材で仕立てる本格派の味が楽しめます。 店自慢のちゃんぽんはもちろん、パリパリの細麺・絶妙な食感の中麺、味がしっかり沁み込んだ太...
赤目 AKAME
目の前で焼かれる鉄板料理で ライブ感も楽しめるカキグルメ 銅座には欠かせないお店としてすでに定着する〈赤目〉の牡蠣料理は逸品揃い。 甘辛い味噌とたっぷりきのこが入った創作料理「カキと木の子のみそ焼き」は、九十九島かきを使い、この季節だけの限定メニューだ。 「小ガキ酢」は、素材の...
コナズ珈琲 長崎時津店
まるでハワイに来た気分⁉ ゆったりと流れる時間を楽しむカフェ ハワイの雰囲気を楽しめると話題のカフェが長崎に上陸。 ヤシの木やサーフボードなどハワイらしさ満点のインテリアで包まれた店内は、カワイイながらも不思議な居心地の良さが特徴だ。 目玉はなんといってもホイップクリームを盛ったパンケーキ！見た目はボリュ...
大衆割烹樋口 築町店
「少し贅沢」、「少し特別」な時間が 気軽に愉しめる大衆割烹店 市街地中心部に新たに誕生する〈hotel H2〉の2階に、おなじみの和食店〈割烹ひぐち〉が新スタイルでオープン。 四季の移り変わりと共に入れ替わっていく「おばんざい」を大鉢料理で提供してくれる。 店内カウンターには、長崎や九州各地の旬の野菜をた...
ツヂノハチヤ
ふらりと立ち寄ってのんびりできる新しいテイストの拠点が住吉に誕生！ ツヂノハチヤ 住吉の四つ角に位置するこちら〈ツヂノハチヤ〉は、モダンな外装が目を引くお店。「おいしいのに、あまり食べたことがないものを」と話すオーナーが作る料理は、厚切りの豚肉で作るポークピカタや大人用お子様ランチ、チリソースが効いたメニ...
鍋麺丼屋 選
具材もスープも好きなものを選べる！ 一人前から気軽に火鍋ができる店 好きな具材を好きな分だけ選んで鍋がいただける店がオープン。 1g＝5円で、具材の量に合わせて金額が変わるシステム。 選んだ具材は、人気の火鍋をはじめとした好きなスープで楽しめるほか、調理してもらうこともできる。 店名の通り、まさに選び放題...
焼肉たむら 長崎店
「あの」芸人プロデュース店で 楽しくカジュアルに上質なお肉を 時津で人気を博していた「焼肉たむら」が仕事帰りにはウレシイ思案橋へお引越し！ 「たむけん」プロデュースの焼き肉店とあって、店内の装飾やメニュー名のインパクトは大。 エンターテインメント性抜群だ。訪れて楽しいのはもちろん、その味も折り紙付き。メニ...