【ニューオープン】CAFE ULIULI
やさしい笑顔に気分も上がる! リゾート感たっぷりの南国カフェ 伊王島にこの夏誕生した、ビーチリゾート風のカフェ〈ULIULI〉。 オーストラリアでカフェを営んでいたビーチ好きの夫婦が、朗らかな笑顔で出迎えてくれる。 オススメはパティシエ経験豊富なご主人がつくるドー...
【ニューオープン】HUTTE310
長崎を感じるほっこり空間と 地産地消の和洋折衷ディナー ビルの2Fに上ると、海外の森に佇むような空間が現れた。 窓から見える路面電車が、なんとも長崎らしい。洋食だけではなく、長崎のお刺身など和洋折衷の料理が楽しめる。 ディナーのみならず、10食限定の「日替わりラン...
鮮肴炭焼 炙
卓越した審美眼の店主が提案する 酒と肴のペアリング 〈 鮮肴炭焼 炙 〉 吟味を重ねて仕入れた魚介で仕立てた、シンプルかつ奥深い料理が評判。 特別な人と、あるいは店との1対1で、しっとりと宵を愉しむのにピッタリの場所だ。 長崎の地酒はもちろん、全国各地から仕入れた...
【ニューオープン】STAND CAFE KOKO
オーシャンビューな ハワイアンカフェが長崎港に誕生! 長崎港大波止のフェリーターミナルに、ハワイをイメージしたカフェがオープンした。 ハンバーガーやロコモコなどを中心に、ハワイアンなメニューがスタンバイ。 重量感抜群の「kokoバーガーセット」が看板メニューだ。 ...
【ニューオープン】串揚げ七瀬
美しい黄金色とサクサクの薄い衣が特徴 昼飲みも叶う、本格串揚げ専門店 目の前で揚がる臨場感を楽しめる串揚げ専門店が、長崎市鍛冶屋町にオープン！ 串揚げは地元産の旬の魚や肉を使っており、さっくりとした口当たりの軽い衣が特徴だ。 夜は「おまかせコース」の...
【ニューオープン】世界初の柔らか純正食パン！Espresson D Works 時津店 10/16(日)
東京で連日行列ができる ベーカリー&カフェが時津町に初出店！ 世界初の柔らか純正食パン「One Hundread（ワンハンドレッド）」や「ふわふわスフレパンケーキ」を名物とする、 ベーカリー&カフェ「Espresso D Works（エスプレッソディーワークス）時津店」が、2022年10月...
【リニューアルオープン】多ら福 亜紗
新しくなった亜紗の油屋町店で “ハリ”のあるワイガヤなひとときを満喫 県下最大級の人気居酒屋グループ〈亜紗〉の油屋町店が内装を新たにリニューアルオープン。 梁のある木の風合いを活かした雰囲気に一新され、より居心地が良くなった空間で、 愉しい夜の席を満喫することができる。 もちろんメニューは「魚を食べるなら亜紗」と言わ...
【ニューオープン】おにぎり工房 ばってん
地産地消にこだわる懐かしい家庭の味。 きっと、あなたも常連客に 長崎駅近くに移転したおにぎり屋さん。 2012年から今までひっそりと経営していたため、初めて見る人も多いのでは？ 注目ポイントは食材へのこだわりだ。 なるべく長崎県産を使い、店主が本当においしいと思ったものを厳選。 甘辛ダレに漬...
【ニューオープン】焼肉ホルモン YOTSUBA
口の中が幸せの渋滞！贅沢なお肉を 心ゆくまで堪能できる焼肉店 ネギタン包みに和牛ウニ巻き……。 希少部位を厳選したお肉の味はもちろん、見た目も楽しめる数多くのメニューが揃う。 味噌と醤油ダレは一から手作りしているので、ここだけの特別な味だ。 「幅広い年齢層に、いろいろなシーンで楽しんでほしい」と話す店主。...
Pizzeria & Bar HARERUYA
Pizzeria & Bar HARERUYA 海鮮・卵・そして長崎和牛 贅沢なキャストで魅せる丼の協奏曲 住吉の人気店〈HARERUYA〉で、今年GWに限定で出していたスペシャル丼が、あまりの人気ぶりにレギュラーメニューへと昇格! 長崎和牛の中でも希少な部位「ザブトン」を軽く炙って...