【ニューオープン】かき氷 風花
一口頬張ればサッと溶ける ふわふわで贅沢なかき氷を召し上がれ 住吉電停から徒歩2分。中園町の商店街近くに誕生した、かき氷専門店。 かき氷好きの店主が〈狸山饅頭〉で修行後、満を持してオープンした。 口どけの良いふわふわの氷に、自家製のミルクをかけた贅沢なかき氷が看板商品。 「みかん」のかき氷の中には、ドライみかんとビスケ...
〈道の駅 夕陽が丘そとめ〉外海のおいしいぶどうたちに出会える 「ぶどう祭り」が開催!
美しい夕陽が人気の〈道の駅 夕陽が丘そとめ〉。 地産地消にこだわったレストランや販売所で、おいしい地元の味も堪能できる。 隣接する〈遠藤周作文学館〉 で、文学の世界に浸ってみるのもオススメ。 4/20（日）には、〈道の駅 夕陽が丘そとめ〉にて創業祭が開催予定。 春のドライブがてらに、ぜひ足を運んでみて。 ...
【ニューオープン】辛麺八龍 長崎店
北九州発・沼ること間違いなしの 絶品辛麺が長崎初上陸! 北九州市に本店を構える〈辛麺八龍〉が銅座エリアに長崎初上陸。 沼ること間違いなしの辛麺が自慢で、定番の醤油辛麺とクセになる完熟トマト辛麺の2種類が並ぶ。 辛さや麺の種類、にんにくの形や量など細かいオーダーが可能で、好みの一杯にカスタムできる。 とろとろになるまで煮...
【ニューオープン】ラーメン専門 ながとら
細麺によく絡む濃厚であっさりとした スープがクセになる豚骨ラーメン！ 諫早駅前近く、一つの屋根の下で4店舗の店が並ぶ〈四面横丁〉にラーメン店がニューオープン。 店主が独学で作り上げたラーメンは、約20時間じっくり煮込んだ濃厚であっさりとした味わいの豚骨スープが特徴だ。 そのスープが細麺によく絡み相性抜群！ ギュッと旨み...
【ニューオープン】cafe Ix 水辺の森店
パンケーキと自家焙煎珈琲で評判の 諌早の人気カフェが長崎に進出！ 諫早で絶大な支持を得ている〈cafeIx〉が長崎市〈水辺の森公園〉に進出！ 落ち鶴いた空間の中で、こだわりの自家焙煎珈珪とフード・デザートメニューを堪能することができる。 ソファ席やテーブル席がある開放的な空間には、FreeWi-Fiやコンセント付きのカ...
【ニューオープン】居ざかBar
カクテルメニューをさらに充実させBar離れを払拭！ 花丘エリアで評判のバーが、昨年の12月にメニューをパワーアップさせてリニューアルオープンした。 「もっと若者世代にBarの魅力を伝えたい」とフルーツやモヒート、ノンアルなどのカクテルメニューをさらに充実させ、さまざまな提案ができるように。 店名の通り、落ち着いたバーの...
THE CASE【雲仙市小浜町】
洗練された複合施設がニューオープン！
3/8（土）、雲仙市小浜町にニューオープンの〈THE CASE〉。オープンに先駆けて、3/7（金）に開かれた内覧会に参加してきました。〈THE CASE〉とはどんな場所なのか、関わる方の意思や、この町に向けた思いについてまとめました。 〈THE CASE〉仕掛け人の3名が語る雲...
【ニューオープン】酒処 たんや 暁AKATSUKI
佐世保初の牛たん専門店がオープン! 夜は牛たんを食べ尽くすコース料理も 炭火焼の牛たん専門店。 丁寧に焼き上げた「厚切り牛たん」は、程よいやわらかさとかみ応えで、口の中で独特の旨みと甘味が広がる。 月ごとに下味の塩を替えるため、味わいの微妙な変化も楽しめそうだ。 ...
【ニューオープン】OYSTER BAR Coupelle
全国各地の新鮮な生牡蠣が食べられる 大人の隠れ家のようなオイスターバー 全国各地のおいしい生牡蠣が食べられるオイスターバー。 生牡蠣はもちろん「牡蠣と生ハムのピッツァ」1,800円など創作料理も楽しめる。 注文必須なのは生牡蠣の「3種盛りセット」。 さまざまな産地...
【ニューオープン】ロッジ酒場
ランチもディナーも! 新鮮な海老と生牡蠣を贅沢に味わう 海老と牡蠣を贅沢に味わえる居酒屋がオープン! お店のイチオシは大きな海老を2種の出汁で楽しむ「海老しゃぶしゃぶ」。 生でも食べられる鮮度なので、さっと火を通したレアでもOK。 ぷりっぷりの食感と、海老本来の風味と甘味が口の中に広がる。 牡蠣は全国の産地から厳選。「...