魚酔 2026年7月オープン

〈かつ吉〉の跡地に誕生した、日本古来の原始焼きが味わえる居酒屋。炭でふっくら焼き上げた「やまみちのひもの」の県産魚や海鮮は、どれも一口食べれば驚くほどの旨み。

さらに、店主・安達さんが独学で学んだ焼き方により、自宅では食べられないクオリティーで味わえる。

昼夜営業しているため、ランチや少人数の飲み会にも活用できそうだ。

※掲載内容は2026年10月号時点の情報です。
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