菓子屋 無大 2025年11月オープン
煌めく長崎の夜景とともに。 「視覚」と「味覚」で味わう至高のスイーツ。 長崎随一の夜景スポット・稲佐山展望台に、若き実力派パティシエが手掛ける話題のパティスリーが復活した。 山頂の夜景とともに味わう、記憶に残る菓子体験を楽しめる場所として早くも話題だ。 スイーツはどれも美しく繊細で、洋菓子全...
Good Burger 2025年11月オープン
大人も、子どもも、お年寄りも みんなが集うハンバーガーショップ 「町の交流拠点を作りたい」との思いで、オーナーの島田美穂里さんがオープン。「老若男女が好きなメニューを」と、メインはハンバーガーに決めた。 小麦の香りを感じるオリジナルバンズは、地元の老舗〈小榊製パン所〉がその日の朝に焼き上げた...
旅するガラス 2025年10月オープン
長崎の暮らしとガラスの記憶から生まれた アクセサリーブランド 光を受けて揺らぐ色、重なり合う色が生み出す豊かな表情を持つガラスアクセサリーブランド「旅するガラス」のお店が誕生。 異国から渡来し、生活の道具として人々の暮らしに根づいてきた長崎のガラス文化。その背景に寄り添いながら、役目を終えた...
蔵 2026年1月リニューアルオープン
厳選素材を味わう 大人の隠れ家が再始動! 佐賀県産有田鶏の焼鳥をはじめ、熊本直送の馬刺しやA5長崎和牛リブロースなど、九州各地の良質な食材を味わえる店が1月上旬にリニューアルオープンした。予約推奨の季節のコース料理を用意。 大人がくつろげる落ち着いた空間で、料理と相性の良いウイスキーやワイン...
BASE COFFEE STAND 2025年10月移転リニューアルオープン
移転リニューアルして進化! オフィス街の新たなランチスポットへ 野母崎から長崎市役所近くへ移転し、カフェスペースを新設。 メレンゲと卵黄をごはんにのせた進化版・TKGとおかずが楽しめるランチプレートを核に、カレーやホットサンドなど、会社員にはうれしい時短メニューもそろう。 カフ...
【ニューオープン】KASHIYAMA 長崎浜屋店 2026年1月オープン
最短1週間で届く次世代オーダー 高品質×低価格を叶える注目ブランド “オーダースーツの民主化”をコンセプトにした〈KASHIYAMA〉が長崎浜屋にオープン。 上質な生地を使いながらも手の届きやすい価格帯で、オーダースーツの新しいカタチを提案する注目ブランドだ。 メンズ・ウィメンズスーツをはじ...
MUSIC BAR THE APOLLO 2025年11月オープン
レコードから流れる音楽とともに お酒を楽しめるミュージックバー 「長崎に、新しい音楽体験を」との思いで生まれたミュージックバー。照明は明るく、カジュアルな雰囲気を意識した空間なので、“バーは敷居が高い”という人でもご安心を。 店内にはターンテーブルがあり、Jazzやソウル、ヒップホップなど、フロアを盛り上...
喫茶ウミノ みらい長崎ココウォーク店 2025年10月オープン
あのウミノがココウォークに進出! 老舗喫茶の新提案。 1955年創業の老舗〈喫茶ウミノ〉が、〈みらい長崎ココウォーク〉3階に新店をオープンさせた。店内は、創業期を思わせる落ち着いた雰囲気で、幅広い世代がくつろげる空間。 メニューには名物の「ミルクセーキ」や「フルーツサンド」に加え、新店限定の...
Rocca Rocca ー六花六歌ー 2025年10月オープン
大村湾を一望できる場所に、 トルコライスのお店がオープン! 川棚町の海沿いにある元民宿が、ゲストハウスを兼ねた食事処に生まれ変わった。 メニューは、県北では希少なトルコライスに絞り、トッピングは、定番のカツから、ハンバーグ、チキンカツをそろえた。 ガッツリ飯のイメージがあるトルコライスだが、...
甘味処 AMACHA MARUYAMA 2025年10月オープン
〈でじま芳扇堂〉2号店が丸山に! おいしいから選ばれる甘酒がここにある 「市販品は苦手だけど、ここのは好き」。そう話す人も多い〈でじま芳扇堂〉の甘酒を、より気軽に楽しめるドリンクスタンドがオープン。 甘さ控えめでさっぱりとした「白あまざけ」や、季節限定のフルーツ甘酒を中心に、米粉を使ったパン...
