鉄板麺食堂 優彩家 2026年8月オープン
お肉たっぷりの鉄板焼肉×麺 2人の技が集結した食堂がオープン 町中華と辛麺の店で修行した2人がタッグを組み、浜町にオープン。看板メニューは鉄板焼肉、辛麺、ちゃんぽん。 お肉をたっぷり使った「鉄板焼肉シングル」1,100円は鉄板を斜めに傾け、肉から出る脂に辛みそを溶かすのがオススメの食べ方。 ...
MUC cafe 2026年8月オープン
看板犬がお出迎え! 深夜1時まで営業の佐世保の韓国風カフェ 打ちっぱなしの内装がオシャレな韓国風の〈MUC cafe〉では、若者が集まれる場所を目指し、深夜1時まで営業。 注文後に焼く「キャラメルナッツワッフル」は、サクふわのワッフルにホイップ、ナッツ、さらにバニラアイスを重ね、キャラメルソースをたっぷり...
goodstock unzen 2026年8月オープン
米倉庫をリノベーションして誕生した 島原半島の魅力を堪能できる場所 1948年築の米倉庫を活用した、カフェとお土産の店が小浜に誕生。「島原半島の旬を届けたい」という想いから、半島の食材を使ったデザートやドリンクを用意。 お土産には、地元出身のスタッフたちが普段から親しんできた品々を厳選してい...
MR.HAPPY’S 2026年7月オープン
こだわりが詰まった タコス専門店が時津に誕生! 誰もが気軽に立ち寄れるように、屋台スタイルでオープン。チキン、ビーフ、カルニタスの3種類があり、オススメはカルニタス。 豚肉をスパイスとオレンジとともに、5～6時間ラードで煮込み、さっぱりした味付けに。「2ピース」900円から購入可能だが、食べ...
酒場 大賛成 2026年10月オープン
「夜を遊ぶ。」をテーマに、遊び心あふれる料理とお酒を楽しむ 10月9日、大村市本町アーケード内に〈酒場 大賛成〉がオープン。〈OSOTOYA 喫茶室〉や〈OSOTOYA 米饋室〉で知られる〈OSOTOYA〉がプロデュースした居酒屋です。大村駅から徒歩8分の場所にお店を構えます。 ...
牛ホルモン専門店 臓の極 2026年6月オープン
オーナーは元客室乗務員!?本石灰町に国産牛ホルモン専門店がオープン! オーナーは客室乗務員の経験をもち3月末に退職後、国産牛ホルモン専門店をオープンした。 毎日新鮮なホルモンを仕入れ、「マルチョウ」980円や「レバー」880円など豊富な部位を堪能できるのが魅力だ。 土日祝限定で...
魚酔 2026年7月オープン
まるで、日本昔ばなし!? 原始焼きでいただく旨みあふれる干物 〈かつ吉〉の跡地に誕生した、日本古来の原始焼きが味わえる居酒屋。炭でふっくら焼き上げた「やまみちのひもの」の県産魚や海鮮は、どれも一口食べれば驚くほどの旨み。 さらに、店主・安達さんが独学で学んだ焼き方により、自宅では食べられない...
Burger Joe 2026年6月オープン
東彼杵の地域資源を生かした 猪肉100％のハンバーガー専門店 フリーダイバー・菊本丞馬さんが、豊かな海を守るには山の整備が欠かせないと実感し、猪を地域資源として生かすために開業。地元の薪で香ばしく焼き上げる猪肉100％のパティを挟んだハンバーガーは、力強い旨みが魅力だ。自家製クラフトコーラや、地元産の無農薬ジャガイモを...
OKASHI no TAKEYA 1946 2026年6月リニューアルオープン
おなじみの名パティスリーが 田上エリアで原点回帰!! 銅座で長年愛されてきたパティスリー〈リモージュ・タケヤ〉が移転オープン。「タケヤ」のルーツがある田上エリアに拠点を移し、創業より80年を経て今、また新しい一歩を踏み出した。店内のショーウインドーに並ぶのは、素材の吟味にこだわり、一つひとつ手作りした種類豊富なスイーツ...
稲佐山展望台 Cafe Dining HIKARI 2026年9月オープン
世界新三大夜景を一望する特等席が 稲佐山山頂展望台に誕生! 「世界新三大夜景」にも選ばれている、長崎の絶景ランドマーク・稲佐山山頂展望台に、新たなカフェ&ダイニングが誕生。全面ガラス張りの開放感たっぷりの店内からは、昼から夕方、さらには夜景まで、移りゆく景色を堪能することができる。 ...
