TSURIGANE CAFE 2026年4月オープン

長崎新地中華街で116年続く老舗薬局が一部を改装し、併設のカフェをオープン。

東京からUターンした4代目が、漢方の「未病」という病気になる前から体を整える予防医学の考え方をコンセプトに開業した。

歴史のある建物を生かすべく、熟練の職人が手によって、居心地の良い和モダンな空間に生まれ変わっている。

バリアフリー設計で幅広い世代がくつろげるようになっているのも魅力だ。

メニューには、薬局のシンボルでもある釣鐘をモチーフにした「オリジナルベビーカステラ」や、きび砂糖を使った「昔ながらの固めプリン」などを用意。

オリジナルブレンドのコーヒーなどのドリンクと一緒に味わえる。

今後は、「健康」を意識した和食ランチや2階のレトロな和室の開放も始める予定で、さらなるアップデートを目指す。

世代を超えて愛される新たな憩いの場になりそうだ。

※掲載内容は2026年7月号時点の情報です。
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