Antico Caffè Patarte 2026年5月オープン
ヴィーガンスイーツを使って長崎の食材を 伝えたい!丸山町にカフェがオープン! 規格外のじゃがいもを熟成して発酵し、ヴィーガンスイーツとして提供する〈Antico Caffè Patarte〉がオープンした。動物性食品を使わない「パタルテケーキセット」1,500円などを提供している。「さまざまな食文化を持った方に対応でき...
OKASHI no TAKEYA 1946 2026年6月リニューアルオープン
おなじみの名パティスリーが 田上エリアで原点回帰!! 銅座で長年愛されてきたパティスリー〈リモージュ・タケヤ〉が移転オープン。「タケヤ」のルーツがある田上エリアに拠点を移し、創業より80年を経て今、また新しい一歩を踏み出した。店内のショーウインドーに並ぶのは、素材の吟味にこだわり、一つひとつ手作りした種類豊富なスイーツ...
稲佐山展望台 Cafe Dining HIKARI 2026年9月オープン
世界新三大夜景を一望する特等席が 稲佐山山頂展望台に誕生! 「世界新三大夜景」にも選ばれている、長崎の絶景ランドマーク・稲佐山山頂展望台に、新たなカフェ&ダイニングが誕生。全面ガラス張りの開放感たっぷりの店内からは、昼から夕方、さらには夜景まで、移りゆく景色を堪能することができる。 ...
Cafe Treizé 2026年5月オープン
街中でホッと一息。 手作りのランチとスイーツが心を癒やす 〈長崎市役所〉近くに姉弟が営むカフェが誕生。濃厚なトマトの風味が香るリゾットプレートやヴィーガン対応パスタ、自家製スイーツなどが目白押し。ドリンクには諫早市の〈nai〉がブレンドした中深煎りのコーヒーを提供。 ホッと落ち着ける空間が街...
ShirokijiBooks 本とちいさな喫茶 2026年5月オープン
もっと本が好きになる。 心ほどける喫茶併設の隠れ家書店 長年、本に携わる仕事をしてきた渡邉美穂さんが、「本っていいなと思ってもらえたら」との思いで、夢だった喫茶併設の書店〈ShirokijiBooks 本とちいさな喫茶〉をオープン。 木のぬくもりを感じる本棚には、ここでしか出合えない選りすぐりの書籍がそろ...
TSURIGANE CAFE 2026年4月オープン
中華街に生まれたオアシス。 創業より116年の老舗薬局が新しいカフェに。 長崎新地中華街で116年続く老舗薬局が一部を改装し、併設のカフェをオープン。 東京からUターンした4代目が、漢方の「未病」という病気になる前から体を整える予防医学の考え方をコンセプトに開業した。 歴史のあ...
北海道で話題の“生ドーナッツ”が長崎初上陸！〈MILK DO dore iku? 長崎大村店〉が2026年7月4日オープン！
北海道発の生ドーナッツ専門店が大村にオープン 北海道生まれの生仕立てドーナッツ専門店〈MILK DO dore iku?〉が、2026年7月4日（土）、大村市今津町にオープンします。 場所はOKホーム&ガーデン スーパーコンボ大村店の駐車場内 場所は、〈OKホーム&ガーデン ...
pâtisserie Petite Plage 2026年2月オープン
名店〈ロッシェ〉の想いを受け継ぐ 新たなケーキ屋が長与にオープン! 長与で長年愛された〈スイーツショップ ロッシェ〉の跡地に誕生したケーキ屋さん。県内産の新鮮な卵やカステラ作りでも使われる小麦粉「特宝笠」などの厳選された素材を使用した、きらびやかなスイーツが並ぶ。 名店の想いを受け継いだオーナーシェフ・前...
菓子屋 無大 2025年11月オープン
煌めく長崎の夜景とともに。 「視覚」と「味覚」で味わう至高のスイーツ。 長崎随一の夜景スポット・稲佐山展望台に、若き実力派パティシエが手掛ける話題のパティスリーが復活した。 山頂の夜景とともに味わう、記憶に残る菓子体験を楽しめる場所として早くも話題だ。 スイーツはどれも美しく繊細で、洋菓子全...
nomad freestyle cafe 2025年3月オープン
あの有名ラーメン店とコラボした スパイスカレーを食べに長与へGO! 昨年3月に人気ラーメン店〈BABAKE〉監修のスパイスカレーを楽しめるカフェが長与駅近くに登場！ カレーは、ラーメン店ならではの豚骨と鶏ガラベースの特製白湯スープを使用した新感覚のスパイスカレーだ。カレーを食べているのに、ラーメンの香りも感じる一杯はこ...
