TSURIGANE CAFE 2026年4月オープン
中華街に生まれたオアシス。 創業より116年の老舗薬局が新しいカフェに。 長崎新地中華街で116年続く老舗薬局が一部を改装し、併設のカフェをオープン。 東京からUターンした4代目が、漢方の「未病」という病気になる前から体を整える予防医学の考え方をコンセプトに開業した。 歴史のあ...
Ember Bread & Curry 2026年4月オープン
大人気のお肉屋さん×ベーカリーの最強コラボ おいしい余韻を楽しむ新カフェが誕生! 大人気の精肉店〈FUKU〉がプロデュースするカフェが、新地中華街すぐそばにオープン。 これまた諫早で人気のベーカリーショップ〈Kamando〉ともコラボしていて、日替わりで20～30種のパンが、店...
025dept 2026年4月オープン
〈干拓の里〉に登場! お腹も心も大満足のアメリカンクッキー 元諫早市地域おこし協力隊の下崎レイナさんが手掛けるアメリカンクッキー専門店。 表面はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴で、手のひらサイズの生地に具材がゴロゴロ入った満足感たっぷりの一枚だ。 〈干拓の里〉の敷地内にあるので、来園時...
喫茶スガタ 2026年3月オープン
新しいのに懐かしい。インテリアから食事まで 店主のこだわりを詰め込んだ喫茶店 「昔の喫茶店のような、ごちゃごちゃした空間を目指しました」と話す店主・田崎 相さん。 店内には、カフェ開業を夢見て少しずつ集めてきたアンティーク家具が並び、注文を待つ時間さえ楽しく感じられる。 7時か...
nomad freestyle cafe 2025年3月オープン
あの有名ラーメン店とコラボした スパイスカレーを食べに長与へGO! 昨年3月に人気ラーメン店〈BABAKE〉監修のスパイスカレーを楽しめるカフェが長与駅近くに登場！ カレーは、ラーメン店ならではの豚骨と鶏ガラベースの特製白湯スープを使用した新感覚のスパイスカレーだ。カレーを食べているのに、ラーメンの香りも感じる一杯はこ...
BASE COFFEE STAND 2025年10月移転リニューアルオープン
移転リニューアルして進化! オフィス街の新たなランチスポットへ 野母崎から長崎市役所近くへ移転し、カフェスペースを新設。 メレンゲと卵黄をごはんにのせた進化版・TKGとおかずが楽しめるランチプレートを核に、カレーやホットサンドなど、会社員にはうれしい時短メニューもそろう。 カフ...
dog pocket 2025年6月オープン
ホテル併設のカフェで 長崎の街並みとともにコーヒーをどうぞ 全天候対応型の室内ドッグランが飯盛にオープン。 104平米もある室内は空調完備で、床に滑りにくいノンスキッドシートを採用。犬が快適に過ごせる環境を整えている。 さらに室内だけではなく300平米もある天然芝の屋外ドッグランも併設されており、そちらも...
ITO COFFEE 2025年6月オープン
ワイングラスで味わう 自家焙煎スペシャルティーコーヒー 自家焙煎のスペシャルティーコーヒーをスタイリッシュな空間で味わえるカフェ。 高品質な豆をハンドドリップで淹れ、温度、味、香りをより堪能できるワイングラスでいただける。 豆の品種説明も丁寧なので初心者も安心。店主がコーヒーとのペアリングにこだわったスイ...
bloom cafe 2025年4月オープン
あの！人気キッチンカーの実店舗！ 万人受けするスパイスカレーで勝負 イベント出店等で人気のキッチンカー〈ブルームバーガー〉が待望の実店舗をオープン。 メニューは、ハンバーガー……ではなく、スパイスキーマカレーとスイーツをメインに据えた。 店主は、馬場克之さんと妻の帆乃月さん。 できるだけ地元...
九州茶々
九州と長崎のお茶文化を楽しむ長崎発のお茶ブランドショップが始動! 長崎市で創業した茶葉ブランド〈九州茶々〉が、オンラインショップに続いて店舗もオープン。 九州各地の茶園に直接出向き、自分たちがおいしいと感じたものだけをセレクト。 お茶だけではなく、スターターセットやギフト商品もそろえている。 店舗では、長...
