【ニューオープン】OYSTER BAR Coupelle
全国各地の新鮮な生牡蠣が食べられる 大人の隠れ家のようなオイスターバー 全国各地のおいしい生牡蠣が食べられるオイスターバー。 生牡蠣はもちろん「牡蠣と生ハムのピッツァ」1,800円など創作料理も楽しめる。 注文必須なのは生牡蠣の「3種盛りセット」。 さまざまな産地...
ロッジ酒場 2025年9月オープン
ランチもディナーも! 新鮮な海老と生牡蠣を贅沢に味わう 海老と牡蠣を贅沢に味わえる居酒屋がオープン! お店のイチオシは大きな海老を2種の出汁で楽しむ「海老しゃぶしゃぶ」。 生でも食べられる鮮度なので、さっと火を通したレアでもOK。 ぷりっぷりの食感と、海老本来の風味と甘味が口の中に広がる。 牡蠣は全国の産地から厳選。「...
【ニューオープン】NICON鮮魚店
新鮮な地魚を使用した贅沢海鮮丼！ 「今ここでしか」食べられない味を 同じ市内のレストラン〈Atelier Ketch〉が手掛ける、長崎の地魚を使った海鮮丼の店がオープン。 禅語の一つで「今、この瞬間」を意味する「而今（にこん）」から取り、「今ここでしか食べられないおいしさを」と思いを込めた。 美しく盛られた丼を一口食べ...
暑い日にこそ食べたい！長崎のおすすめカレー
「夏こそカレーでしょ！」そう叫びたくなるような、スパイシーな魅力が詰まった長崎のカレー屋さんをご紹介。 じっとりとした暑さを吹き飛ばす刺激的な一皿や、 港町・長崎ならではのどこか懐かしくて新しいカレーを求めて、カレー屋巡りの旅に出かけませんか？ 洋食＆喫茶 昭和レトロのおもちゃ箱 華山 &n...
【ニューオープン】麺とスパイス ニューハイカラ
牛骨スープのつけ麺がうまい！人気ラーメン店がリニューアル 牛骨ラーメンで人気だった〈ハイカラ〉が、味もコンセプトもリニューアル！ 新メニュー「牛骨つけ麺」をひっさげ、〈ニューハイカラ〉としてリニューアルオープン！ 石鍋の中でグツグツ踊るのは、国産牛骨を使った濃厚スープ。 甘くて香ばしい湯気に...
【ニューオープン】みくりや畜産
西海ブランド「みくりや牛」を身近に！牧場直営の精肉店が直売所内に誕生 地元産の新鮮な農産品がそろう〈ふれあいの里清水〉内に、西海市で和牛を生産する、（株）ミクリヤ畜産直営の精肉店がオープン！ 肉は、和牛らしい香りとしつこすぎない脂、そして深い味わいが持ち味だ。 みくりや畜産のお肉を使った、そ...
coto coto coffee / iron colon
コーヒーやスイーツが楽しめる佐世保の新カフェスポット! 佐世保高天町のきゅーぶビルにテイクアウト専門のコーヒースタンド〈coto coto coffee〉とスイーツ専門のカフェ〈iron colon〉が誕生。 1Fのコーヒースタンドでは、自家焙煎珈琲と手づくりのお弁当、焼菓子を販売。 2Fの...
【ニューオープン】Hiro Marché
安心・安全・品質にとことんこだわった頑張るアナタへのご褒美おうちごはん 佐世保で人気のキッチンカー店主が、次なるチャレンジとしてお弁当屋をオープン。 従来のイメージを覆すオシャレな空間で提供されるのは、柔らかジューシーな唐揚げ弁当、お総菜、焼きカレーやオムライスなど国産、地元長崎のおいしさ詰まった自家製の...
ベーカリーコッペ
地元で愛され続ける老舗ベーカリーが 万津町に移転オープン！ 佐世保で40年続く老舗のベーカリー。 今まで何度か移転してきたが、通い続けるお客さんも多い。 人気の理由はこだわりの材料でじっくり発酵熟成させ、大切に作り続けてきた唯一無二のパンがあるから。 創業当初からある「食パン（...
＜佐世保市＞100万本のチューリップ祭 2/25(土)～4/9(日)
鮮やかなビタミンカラーの チューリップ季節がやってきた! 〈ハウステンボス〉の園内に100万本のチューリップが咲き誇る春の祭典。 オリジナルの品種「ハウステンボス」のチューリップ畑はもちろん、夜にはライトアップされる「光のチューリップガーデン」も必見だ。 また春にちなんだ季節メニューや期間限定のグッズも展...
