「夏こそカレーでしょ!」そう叫びたくなるような、スパイシーな魅力が詰まった長崎のカレー屋さんをご紹介。
じっとりとした暑さを吹き飛ばす刺激的な一皿や、
港町・長崎ならではのどこか懐かしくて新しいカレーを求めて、カレー屋巡りの旅に出かけませんか?
洋食&喫茶 昭和レトロのおもちゃ箱 華山
長崎市京伯にある〈向日葵亭〉の元料理長がオープンした〈洋食&喫茶 昭和レトロのおもちゃ箱 華山〉。
メニューはトルコライスや変わり種のカツカレーうどん、トーストやクリームソーダなど、懐かしのラインナップ。
棚のおもちゃや古時計が昭和レトロな雰囲気。真空管ラジオから流れる音楽を聞きながら癒やされて。
BON VOYAGE CAFE
『雲仙宮崎旅館内』にある、「ボンボヤージュ(よい旅を)」をコンセプトとしたカフェ〈BON VOYAGE CAFE〉。
「島原ほんれん草のグリーンカレー」はほとんどの食材が島原産の素材を使用しており、その他のメニューも、何度も試作を重ねたという女将のこだわりを楽しむことができる。
目の前に広がる日本庭園を眺めながら、ゆったりとおいしい時間をすごそう。
sima
長崎市内では数少ないスパイスカレー屋さん〈sima〉。
10種類前後のスパイスで作るルーに一番合うお米を追求し「さがびより」の玄米を使い、4種の副菜との組み合わせで、飽きないカレーが味わえる。
インドの茶葉にスパイスを配合したチャイは本格的。
ガネーシャ
大村湾を望む『西海橋オートキャンプ場』そばにある本場インド料理店〈ガネーシャ〉。
北インド出身のシェフが作る自慢の味は、カレーの辛さが選べるお得なランチから、ディナー向けアラカルトまでさまざま。
炭を使ったタンドリー窯で焼き上げるナンはふっくらカリカリ、チキンはスモーキーで香ばしくジューシー!
車で針尾無線塔から5分、西海橋から1分なので、観光と合わせても利用したいお店だ。
お肉工房 梅桜亭
普賢岳のふもと、大自然に包まれたのどかな風景の中で食事が楽しめる、肉料理専門店〈お肉工房 梅桜亭〉。
多彩な肉料理がコスパ抜群に堪能できると、県内外を問わず多くの肉好きに支持されている。
数多くある肉料理のラインナップの中でも、その中でも、ハンバーグ、ハラミステーキ、和牛すじカレーが勢揃いした「梅桜亭トルコライス」が絶品。
BAR FREE
おいしい日本酒とノンアルドリンクをそろえた人気店〈BAR FREE〉。
こちらのオススメ「スパイスチキンカレー」は、大吟醸に漬け込んでやわらかく仕上げたチキンが絶品。
スパイスも含め食材はオールオーガニックな健康志向カレーなのも魅力的だ。
JAM COFFEE アルカスSASEBO店
指方町にある人気カフェ〈JAM COFFEE〉が、『アルカスSASEBO』に2号店をオープン。
東京の焙煎所からオーナーが仕入れたフレッシュな豆をサイフォン式でいただけるスペシャリティコーヒーをはじめ、バーガー、サンドイッチなどの軽食やフレンチトースト、クレープといった甘いスイーツメニューも充実している。
チーズとハンバーグが乗ったボリューム満点の焼きカレーは、水出しコーヒーとの相性抜群!
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