【ニューオープン】Fast Salad
心も体も健康的な毎日へ ギルティーフリーな食事の提案 長崎市役所すぐそばに誕生した、サラダ専門店。 食事の中で自然と副菜になりがちな“サラダ”に注目し、食べ応えもあって心もときめく、メインディッシュ的役割のメニューを揃えてもてなしてくれる。 サラダメニューは、ローストビーフやソイミートタコス...
【ニューオープン】Eimy’s kitchen
空間を楽しみ、おいしさを満喫 そして、自然と内側からキレイに! イベントなどで大活躍していた人気カフェが、市内中心部に実店舗をオープン！ 「美と健康」がコンセプト。 手づくりで添加物を使わず、おいしくて内側からキレイになれる料理を展開している。 10：00までは「朝粥」オンリーの朝メニューが...
【ニューオープン】BOOKS ライデン
カフェも楽しめる本屋 “文科系の溜まり場”を目指して 今年、関西から移住してきたばかりの店長が開業した、カフェ営業もある本屋。 店長が目指すのは、“文科系の溜まり場”だそう。 「本の感想だけでなく、日頃の悩みまで隣の人とだらだら話せるような場所を目指したい」。 そう話す店長のオススメメニュー...
【ニューオープン】純生食パン工房 HARE/PAN 長崎浜町店
食べると心もフワフワに!? 人気の「純生食パン」が長崎市でも! 今春諫早市幸町に誕生し、連日大好評の食パン専門店〈ハレパン〉が、長崎市浜市アーケード内に姉妹店をオープン。 食卓に合う味を追求した「純生食パン」を提供するスタイルは、諫早店同様。 パンの耳までフワフワな、心地よいやわらかさの食パンをゲットでき...
Natural Foods Life ikiru
素材の自然な味わいが堪能できる お弁当屋のカフェがオープン！ 浦上にあったお弁当屋〈ikiru〉がカフェスタイルになって誕生！農薬不使用、有機野菜を主に使ったお弁当の提供はそのままに、お店でランチがいただけるように。 美容や健康に欠かせないファイトケミカルスープ付きの「イキルランチプレート」がオススメメニ...
【ニューオープン】夜のジェラート屋さんあっしむ
甘いものが食べたくなる夕方から ひっそりと開く夜のジェラート屋さん 長崎市西山に新しくオープンしたのは、昼は医者、夜はジェラート屋という二つの顔を持つ店長が営む〈夜のジェラート屋さん あっしむ〉。 ショーケースには、オススメの「ラグジュアリーバニラ」や「ナッツ香るショコラ」など店長が全国各地のものを食べ比...
Lilla Lotta
国産米粉とオーガニック食材を使った 体に優しく、おいしい焼き菓子 風の森まなびの内に小さな焼き菓子屋がオープン。 早くも注目を集めているのが、バターサンドクッキー。 米粉を使ったクッキー生地に、マスカルポーネとメレンゲを使ったバタークリームをサンド。何個でも食べられちゃいそうなあっさりとした味わいが特徴だ...
handmade cafe Hi-ho！
できることから自分のペースで。 個性と成長を育むカフェがオープン！ 〈社会福祉法人 遊歩の会〉が運営するカフェ。 調理や接客をする人、併設されたアトリエで制作する人などそれぞれが得意不得意に合わせて活動しており、障がいがある人もない人も集えるスペースになっている。 アトリエで制作された絵や貼...
日本茶専門店 朱夏
暮らしに寄り添った茶の提案をする 初心者歓迎の専門店 中通り商店街に日本茶専門のセレクトショップが誕生。 店内には、日本茶インストラクターである店主が、チャという植物の新たな楽しみを提供したいと、シングルオリジンの茶葉を各種並べている。 シンプルでかわいいパッケージはギフトにもよさそうだ。シ...
【リニューアルオープン】前田冷菓
おなじみ“ちりんちりんアイス”を より楽しく食べられる新スポット 「ちりんちりんアイス」でおなじみの〈前田冷菓〉が、店舗をリニューアル。 コロナ禍で屋台出店が難しい昨今、お店でも気軽にアイスが楽しめる仕様にパワーアップした。 店ではスタンダードな「ちりんちりんアイス」のほか、ブルーソーダとア...