【ニューオープン】松喜代
食べたらみんなが笑顔になれる身体にやさしいおやつ 今年8月、オーナー・川田紀子さんはお父様が約20年前まで寿司屋を営んでいた場所を改装し、念願の洋菓子店をオープン。 父の志を受け継いで残したカウンター上の装飾屋根が印象的な店内は、和モダンな雰囲気だ。 並ぶのは、川田さんの人柄が現れる、真面目...
【ニューオープン】U-cafe
カフェ＆店内の本で楽しむ読書の時間や人との交流も楽しめるコミュニティ空間 〈TSUTAYA遊ＩＮＧ城山店〉のカフェエリアが大幅拡張。 自然と人が集まり、誰でも自由に思い思いの利用ができる場所へ。ワークショップやイベントの開催も可能な、「地域のつながりを育むコミュニティカフェ」に生まれ変わった。 カフェメニ...
【ニューオープン】STAND HILL
こだわり100％!自家製バンズとパテの絶品バーガー! クレープで人気の〈クレープキッチン〉がアーケードの一角にハンバーガー専門店をオープン。 いただけるバーガーは現在3種。 厳選した小麦粉を使い、発酵から生地を作り店内で焼き上げたバンズと、独自の配合の100％ビーフパテがこだわりだ。 バーガーの相棒のドリ...
Charm night Ice
甘いスイーツで一日の疲れを癒やすなら！ご褒美感たっぷりの夜アイス専門店 17時からオープンの夜アイス専門店が誕生。 アイスをこよなく愛する店主・田口桃奈さんが作るソフトクリームパフェは、濃厚なのに後味さっぱりを追求した独自ブレンドのミルクソフトと華やかなルックスがポイント。 フルーツなどの素材は田口さんが...
【ニューオープン】ecRu.
ゆったりおしゃべりして過ごしたい移転オープンした海辺のカフェ 「自然に囲まれた場所でお店をしたい」と、移転オープン。 遠くに山を眺める静かな海辺にあり、リラックスして過ごせる。 店内は光が差し込む穏やかな雰囲気に包まれ、時間を忘れてしまうほど。メニューは「五島の塩バターベーグル」280円に、島原のお肉や長...
九州茶々
九州と長崎のお茶文化を楽しむ長崎発のお茶ブランドショップが始動! 長崎市で創業した茶葉ブランド〈九州茶々〉が、オンラインショップに続いて店舗もオープン。 九州各地の茶園に直接出向き、自分たちがおいしいと感じたものだけをセレクト。 お茶だけではなく、スターターセットやギフト商品もそろえている。 店舗では、長...
【ニューオープン】VAG REE
開店して1時間で完売することも！おしゃれなベーグル専門店 オーナー・松原紗生さんは東京でおいしいベーグルに出合い「この味を地元・長崎で多くの人に食べてほしい」と、約1年間修行。 その後、念願のお店をオープンした。 店内は、以前グラフィックデザイナーだったという松原さんのセンスがキラリ。無機質なグレーで統一...
Parfait de SAPIN
SNS映えも◎なスイーツてんこ盛りの パフェをテイクアウト! 諫早のカフェ〈Cafe SAPIN〉、グラバー園近くのクレープ専門店〈crêpe de SAPIN〉に続いて、12月に新しくオープンしたのが、こちらのパフェ専門店〈Parfait de SAPIN〉だ。 眼鏡橋から徒...
【ニューオープン】 コワーキング喫茶 ヒゲとハゲ
クリエイターも集う、ひと息もつける 新しいスタイルの喫茶が誕生 長崎港を目の前にした絶好のロケーションに誕生した〈ヒゲとハゲ〉。 こんな店名を付けちゃうほどの明るい人柄のスタッフたちで立ち上げたこちらは、コーヒーなどワンオーダーでコワーキング活用が可能。 &nbs...
はじまりパン
個性派ぞろいのラインナップ! 新進気鋭のパン屋さん 東長崎エリアの〈エレナ日見店〉内の一角に、手づくりが特徴のパン屋さんがオープンした。 棚にはハード系からソフト系まで、バリエーション豊かなパンが常時90種類以上もズラリと並んでいる。 ...
