おいしさと多様性を極めた 駅チカの新・イタリアンバル 諫早駅に隣接する新駅ビル〈iisa〉内に誕生した、イタリアンバル。   手づくりのソースをはじめ、料理長が一から仕立てる、質にもお手頃感にもこだわった絶品料理が魅力だ。   4階はホテル、もちろん諫早駅にもダイレクトでつながっているので、ゆったり...

V・ファーレンの元選手・前田さんが スタジアム前にカフェをオープン 〈トランスコスモススタジアム長崎〉の目の前に、V・ファーレンの選手も務めた元プロサッカー選手・前田悠佑さんがカフェをオープン。   コロナ禍で健康への意識が改めて高まったという前田さんが、多くの人に体の中から元気になってほしいと、ヴィーガンサ...

リモートワークなどにフル活用! カフェも併設したシェアスペース コワーキング・サテライトオフィスとカフェを併設したシェアスペースがオープン。 平日はコミュニティマネージャーが常駐し、県内外の人が大村で仕事をできる場所を提供する。   カフェは大村の〈ミライノ〉や〈エピス〉を手掛ける原夫妻がプロデュース。 フー...

シンプルながらクセになる味わい 魚粉が効いた、ピリッと旨辛まぜ麺 川棚町に、割烹〈酒菜谷〉の姉妹店がニューオープン！ 店内は、モダンで落ち着いているので、女性でも気軽に入れる雰囲気だ。   気になるメニューは、シンプルに「まぜそば」と「汁なし担々麺」の2種類のみで、もっちりとした生のちゃんぽん麺を使用した、長...

古き良きものの大切さを実感できる 自然派食材にこだわった古民家カフェ バリ風のアジアンテイストな空間が広がっていたカフェレストラン〈インダインダ〉が、築90年の古民家を再生し、整体とカフェが楽しめる和の空間〈いんだいんだ・和〉へと移転リニューアルオープン！   「体にいいものを提供したい」と自然派食材にこだわ...