ながさきプレス

古湯キッチン10

旅館の大女将が腕を振るうランチが自慢!
手作りにこだわるリノベーションカフェ

古湯キッチン10の料理

 

もとは八百屋だった場所を古湯の旅館〈千曲荘〉の大女将がリノベーションし、誕生したカフェ。

 

多彩な小鉢が隙間なく乗ったサービス満点のランチは、老舗宿の大女将が腕をふるうだけに、一品一品が噛みしめたくなるような滋味深さ。「10本の指で手作りした、体に優しいごはんを食べてほしい」とつけた店名の通り、無農薬野菜は自家栽培、味噌や醤油麹などの調味料も手作りし、添加物は一切使用しない徹底ぶりだ。

 

地元ボランティアの手も借りて作り上げた建物やレトロな調度品も相まって温かみにあふれたこの場所は、何度も訪れたくなる「みんなの台所」なのだ。

 

 

名称

古湯キッチン10

営業
時間

11:00~17:00

定休日 不定休
席数 20席
駐車場 8台
喫煙 禁煙
お問い
合わせ

TEL:0952-58-2075

住所

古湯キッチン10(佐賀県佐賀市富士町古湯855)

 

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