獲れたて鮮魚を使った郷土料理でもてなしてくれる。

五島名物「いりやき」は、先に野菜を椿油で炒めて鍋に入れ、最後にキビナゴをしゃぶしゃぶしていただく。味付けは醤油とみりんのみとシンプルながら、キビナゴから出るダシに感動。
五島だから味わえる新鮮な刺身も酢味噌で召し上がれ！