ブロッコリーは、ビタミンACE（エース）を含む栄養たっぷりの野菜です。

今からの季節、寒くなると花蕾が紫がかることがあるのですが、

それは風味が増している証拠。ぜひ旬の季節にいただきましょう。

今回は、冬においしい牡蠣とあわせて

おつまみやおもてなしにも最適な一皿に仕立てました。