黒豚通り 六白
年末年始のご褒美は 魅惑の旨さの六白豚で！ 〈 黒豚通り 六白 〉 鹿児島産ブランド豚「六白」を使ったメニューでもてなしてくれる、諫早の隠れた名店。 「豚しゃぶ」や「豚すき」、「豚のもつ鍋」など、六白豚を使った鍋メニューも多数用意されて...
鮮肴炭焼 炙
卓越した審美眼の店主が提案する 酒と肴のペアリング 〈 鮮肴炭焼 炙 〉 吟味を重ねて仕入れた魚介で仕立てた、シンプルかつ奥深い料理が評判。 特別な人と、あるいは店との1対1で、しっとりと宵を愉しむのにピッタリの場所だ。 長崎の地酒はもちろん、全国各地から仕入れた...
日曜限定ランチ＆デザートブッフェも人気気軽に楽しむホテルブッフェ
月替わりテーマで楽しめる〈グラバーヒル〉の「ランチブッフェ」2,200円。本格的なホテル料理を、時間制限なしで堪能できる。日曜限定の「ランチ＆デザートブッフェ」2,700円では、パティシエが丁寧に仕上げたスイーツを目の前で切り分けてサーブしてくれる贅沢感も◎。家族や友だちと、ちょっぴりリッチなひとときを楽...
シナモンロール×スペシャルティコーヒー 魅惑の組み合わせが楽しめる新店が登場!
シアトル生まれのシナモンロール専門店〈シナボン〉と〈シアトルズベストコーヒー〉がコラボした〈シナボン・シアトルズベストコーヒー〉が、9月下旬、長崎駅構内にオープン。上質なコーヒー豆を使ったスペシャルティコーヒーと、世界中で愛される魅惑のシナモンロールのおいしい組み合わせを、ぜひ試してみて。 ...
『BASE Cafe』 諫早ジビエ・イノシシ肉の旨みがたっぷり!
諫早の複合商業ビル〈アエルEAST〉1階につくられた、和み感◎のカフェ空間。現在のイチオシは、「諫早ジビエキーマ」980円。和風テイストのキーマカレーは、やわらかなホールスパイスとイノシシ肉の肉感たっぷりに楽しめる。＋50円の卵黄トッピングもオススメだ。
『黒豚通り 六白』 人気ブランド豚100％でつくる、全世代型ハンバーグ
ブランド豚「六白」100%でつくるハンバーグも、豚料理専門店〈六白〉の自慢のメニュー。脂が軽い口あたりでくどさがなく、豚肉のやわらかな食感も充分に満喫できる。小さい子どもから年配者まで、広く愛されている一品だ。ランチは定食で990円、夜は1,045円。
【リニューアルオープン】多ら福 亜紗
新しくなった亜紗の油屋町店で “ハリ”のあるワイガヤなひとときを満喫 県下最大級の人気居酒屋グループ〈亜紗〉の油屋町店が内装を新たにリニューアルオープン。 梁のある木の風合いを活かした雰囲気に一新され、より居心地が良くなった空間で、 愉しい夜の席を満喫することができる。 もちろんメニューは「魚を食べるなら亜紗」と言わ...
【ニューオープン】おにぎり工房 ばってん
地産地消にこだわる懐かしい家庭の味。 きっと、あなたも常連客に 長崎駅近くに移転したおにぎり屋さん。 2012年から今までひっそりと経営していたため、初めて見る人も多いのでは？ 注目ポイントは食材へのこだわりだ。 なるべく長崎県産を使い、店主が本当においしいと思ったものを厳選。 甘辛ダレに漬...
『北沢三丁目』 焼鳥界の激レアさん「ちょうちん」を体感せよ!
人気焼鳥店のイチオシは、知る人ぞ知る希少部位「ちょうちん」。 卵巣の中にある卵と、産卵時に卵が通る輸卵管を串にした、激レアなメニューだ。 これだけを目当てに来店するという人も多いのだとか。コースのみでしか楽しむことができないので、予約しておくのが◎。
【ニューオープン】焼肉ホルモン YOTSUBA
口の中が幸せの渋滞！贅沢なお肉を 心ゆくまで堪能できる焼肉店 ネギタン包みに和牛ウニ巻き……。 希少部位を厳選したお肉の味はもちろん、見た目も楽しめる数多くのメニューが揃う。 味噌と醤油ダレは一から手作りしているので、ここだけの特別な味だ。 「幅広い年齢層に、いろいろなシーンで楽しんでほしい」と話す店主。...
