HONNETE Patisserie Francaise

本格フランス菓子を日常に！アクセス◎なフランス菓子店オープンしたとたん、たちまち大人気のケーキショップとなった〈オネット〉。各地の名店で修業を積んだシェフが手掛けるスイーツは、フランス菓子の伝統を大切にしつつも、よりおいしく、日本人の舌に合うように進化させた「新しいフランス菓子」となっ...

ひかりのレストラン

長崎が誇る美夜景も味わうこの上ないパーティープランひかりのレストラン長崎が誇る1,000万ドルの夜景が一望できる稲佐山展望台のレストラン。スロープカーも運行開始し、よりアクセスが身近になった。50名以上で楽しめる貸切パーティーがオススメだ。パーティープランのほか、長崎なら...

「眼鏡橋のついでに」を超える人気カフェ／エルブカフェアンティークの家具やポスター、BGMなどからも、センスの良さをビンビンに感じられる、中島川沿いきってのオシャレカフェ。空間づくりはもちろん、自慢のカレーをはじめとしたフードメニューやドリンクへのこだわりも、人気の理由。眼...

気軽に立ち寄ってまちあるきのふとした“困った”を解消！／もてなしや魚市橋の両岸にそれぞれあるのが、〈まちぶら案内所　もてなしや〉。魚の町側が1号店、諏訪町側が2号店です。長崎の歴史や文化、長崎の空気を伝える品々を取り揃えており、休憩やお土産選びなどにも重宝する、まちぶらを徹底サポートして...

ネコにも会える!?ノスタルジックな食堂／かんざき食堂東新橋から寺町方面へ進むと、中通りとクロスする十字路に現れるのが〈かんざき食堂〉です。家庭的な雰囲気と家庭的なメニューがあふれる、どこか懐かしさを感じる食堂。ボリュームも申し分なく、心温まる料理を求めて通う地元常連客も多...

肉界のマイスターが提案する最高の“旨い肉”が体感できる焼肉店焼き肉業界に身を投じて20年のキャリアを持つ“肉のマイスター”が、地元・長崎県に戻り、新店をオープン！「地元の人においしい肉で還元したい」と、長年の経験と知識を駆使して、絶品メニューを割安で提供してくれる。使われる素材は長崎...

ほっとくつろげるアットホームなカフェかわいい雑貨も見逃さないで！住宅街のなかに誕生したカフェダイニング。いただけるメニューは、キッシュやハヤシライスといった洋食メニュー。クレープなどのスイーツも充実しているので、仲間とおしゃべりしたい奥様や学校帰りの学生たちでにぎわうのだとか。 &n...

うちわ海老の旨みがたっぷり詰まった一杯平戸で獲れた新鮮な魚をリーズナブルに定食でいただけるお食事処。観光客に人気の「うちわ海老のみそ汁」は、プリップリの身が詰まったうちわ海老から出るダシと、味噌のみで味付けした至極の逸品だ。さらに、蒸し料理や塩焼きでも楽しめるので、様々な味わい方ができ...

旬のソースでいただくうちわ海老を使ったフレンチお客さんの好みに合わせたフレンチを提供するビストロ。人気の鴨料理をはじめ、ワインが進む素材を生かした料理が評判だ。今が旬の「うちわ海老のエラスター包みは、季節感あふれる春菊・木の芽をペースト状にしたソースと、オマールソースの2...

豪華なうちわ海老セットをお得に味わえる至福の時間魚市で仕入れた九十九島近海のネタを回転寿司で楽しめる人気店。平戸の宮ノ浦漁港で獲れたうちわ海老の握りと、あら汁がセットで味わえる。店内には生簀を完備し、注文があってから調理するため、プリプリで旨みが濃いうちわ海老を味わえる。 ...