愛されし、町の定食屋さんが 1年半ぶりに移転オープン！ 諫早駅の再開発事業のため、約1年半の間休業していた〈山勝食堂〉が、新設された〈iisa〉内に移転オープン。   常連客も今か今かと待ちわびた営業再開に、幅広いお客で賑わっている。   女性のこぶしほどある大きな唐揚げが人気の「唐揚げ定食」などの...

自宅や職場、お出かけのお供にピッタリ! 大村の人気和食店が仕立てる特製お弁当 大村の人気和食店〈杏〉の姉妹店が、テイクアウト・宅配専門をオープン！   〈杏〉プロデュースのお弁当が家庭や職場、いろんな場所で楽しめると、早くも大評判だ。   店イチオシの「DELI弁当」1,280円をはじめ、約10種の...

古い石橋や歴史ある中島川沿いに佇む 長崎づくしのセレクトショップ 店主の良いと思ったものが集まるセレクトショップがオープン。   もっと長崎で作られたものに触れる機会をとの想いから、波佐見焼や、農家さんに直接会って仕入れているという東そのぎのお茶など、観光のお土産としてはもちろん長崎在住の人でも手に入れたくな...

大切に守り継がれた南蛮菓子の名店 ポルトガル伝来の銘菓「カスドース」の味を今に伝える平戸菓子の老舗だ。 24代目の主人が、変わらぬ製法で昔ながらの味を守り続けている。 上品な甘さとふくよかな風味が重なり合う伝統の菓子。   徳川家康の外交顧問として活躍したウィリアム・アダムス（日本名：三浦按針）が、当時住んで...

  歴史の風情を肌で感じる和の空間 かつて維新志士たちも集い、その将来を語り合ったという由緒正しき料亭。歴史の香り漂う空間で供されるのは、旬の食材を活かした伝統を感じる上品な味わい。温かいおもてなしの心で、格別な時間を約束してくれる。