【ニューオープン】らーめん柊 銅座本店
人気のラーメン店が移転オープン！ 限定メニューの登場に期待が高まる 人気の〈らーめん柊〉が少し大きくなってリニューアルオープン！以前あった場所から2店舗隣へと移動。 メニューは変わらないものの、新たにテイクアウト&デリバリー限定のラーメンが登場！ 煮干しのパンチが効いた汁なし「どろに...
【ニューオープン】夜のジェラート屋さんあっしむ
甘いものが食べたくなる夕方から ひっそりと開く夜のジェラート屋さん 長崎市西山に新しくオープンしたのは、昼は医者、夜はジェラート屋という二つの顔を持つ店長が営む〈夜のジェラート屋さん あっしむ〉。 ショーケースには、オススメの「ラグジュアリーバニラ」や「ナッツ香るショコラ」など店長が全国各地のものを食べ比...
【ニューオープン】日本酒とノンアルの専門店 Bar FREE
お酒に強い人と飲めない人が ゆったり時間を共有できる自由空間 時代の潮流にピッタリの「ノンアルコールドリンクがメイン」のBARが10月に誕生。 飲める人、飲めない人が一緒に時を愉しめる場所として、新しい選択肢を提案してくれる。 日本酒も充実しており、「ノンアル」と合わせて、全国から選りすぐり...
Lilla Lotta
国産米粉とオーガニック食材を使った 体に優しく、おいしい焼き菓子 風の森まなびの内に小さな焼き菓子屋がオープン。 早くも注目を集めているのが、バターサンドクッキー。 米粉を使ったクッキー生地に、マスカルポーネとメレンゲを使ったバタークリームをサンド。何個でも食べられちゃいそうなあっさりとした味わいが特徴だ...
谷商店
シンプルながらクセになる味わい 魚粉が効いた、ピリッと旨辛まぜ麺 川棚町に、割烹〈酒菜谷〉の姉妹店がニューオープン！ 店内は、モダンで落ち着いているので、女性でも気軽に入れる雰囲気だ。 気になるメニューは、シンプルに「まぜそば」と「汁なし担々麺」の2種類のみで、もっちりとした生のちゃんぽん麺を使用した、長...
【リニューアルオープン】juice bar mole
諫早の商店街にあるバーが昼営業開始！ 流行中のドリンク&スイーツが集結 夜はお酒と音楽を楽しむバー、昼はジュース専門店として、夏に最適なドリンクやスイーツの販売をスタートした〈juice bar mole〉。 チョコや黒ごまをトッピングできる「バナナジュース」を中心に、香港スイーツで人気上昇中の「...
【リニューアルオープン】なごみ処 いんだいんだ・和
古き良きものの大切さを実感できる 自然派食材にこだわった古民家カフェ バリ風のアジアンテイストな空間が広がっていたカフェレストラン〈インダインダ〉が、築90年の古民家を再生し、整体とカフェが楽しめる和の空間〈いんだいんだ・和〉へと移転リニューアルオープン！ 「体にいいものを提供したい」と自然派食材にこだわ...
handmade cafe Hi-ho！
できることから自分のペースで。 個性と成長を育むカフェがオープン！ 〈社会福祉法人 遊歩の会〉が運営するカフェ。 調理や接客をする人、併設されたアトリエで制作する人などそれぞれが得意不得意に合わせて活動しており、障がいがある人もない人も集えるスペースになっている。 アトリエで制作された絵や貼...
日本茶専門店 朱夏
暮らしに寄り添った茶の提案をする 初心者歓迎の専門店 中通り商店街に日本茶専門のセレクトショップが誕生。 店内には、日本茶インストラクターである店主が、チャという植物の新たな楽しみを提供したいと、シングルオリジンの茶葉を各種並べている。 シンプルでかわいいパッケージはギフトにもよさそうだ。シ...
蔵
創作和フレンチが楽しめる 会員制個室ダイニングが駅前に誕生 JR長崎駅前に、会員制の個室ダイニングが誕生。地元・長崎産や国産ものにこだわった食材を使用し、和食の技術をエッセンスを取り入れた創作和フレンチが楽しめる。 飲み放題付きのコースが2種用意されてあり、何度通っても新しい発見ができる、一期一会な献立で...
