Hajikko商店
長崎の端から発信する ローカルの新しい魅力 長崎市南部エリアのフリーペーパー「Hajikko」を発行する〈SLOW〉が、事務所兼セレクトショップをオープンした。 店内には、取材などで出会った南部エリアのアイテムや、地元企業とコラボしたオリジナルアイテムを展開。 テイクアウトドリンクとイートイ...
LEO’N HEART
甘さと辛さの絶妙なコントラストは 家族の愛からできていた！ 店名に掲げられた〈LEO'N HEART〉は、家族愛の象徴であるライオンに由来している。 元自衛官のオーナーが作るスパイシーな欧風カレーと、パティシエの妻が焼くふわふわのパンケーキは、子どもを守るライオンの厳しさと愛の両面を表現しているかのよう。...
ワッフルとコーヒーのお店 BILL&BEN
グルテンフリーのワッフルと こだわりのコーヒーで癒やされよう ワッフルとコーヒーの香りが店内に広がる〈BILL＆BEN〉が10月にオープン。 米粉を使用したグルテンフリーのワッフルは、ふわふわ食感とりんご糖蜜のやさしい甘さが特長だ。 種類はプレーンをはじめ、季節に合わせたチョコ、ベイクドアッ...
cafe mohala
美しい海と軍艦島の眺望が楽しめる コンテナカフェでくつろぎカフェタイム 軍艦島を望むオーシャンビューカフェは、ハンバーガーやスイーツが楽しめる今注目のスポット。 すりみ揚げを使った「長崎バーガー」は、サクッと揚がったすりみと特製ソースがマッチし、特にご年配の方に人気だ。 テラスのフォトスポッ...
おやつ工房ulu
手づくりのおいしさとお手頃価格に たくさん買ってしまいそう！ 〈メルカつきまち〉内にオープンした小さなお菓子屋さん。 開店と同時に次々と客が訪れ、口々に注文しているのが四角の形をした可愛らしい「キューブシュークリーム」100円。 シュー生地の中にはぎっしりクリームが詰まっており、甘すぎないシ...
菓子工房courir
五島の素材を使った濃厚プリンをお届け 見た目も可愛い焼き菓子も注目！ イベントなどで見かける人も多い「鬼岳プリン」380円～を作っている〈菓子工房courir〉が長崎市にオープン！ プレーン、コーヒー、抹茶に加え、ほうじ茶が新フレーバーとして登場！ ほかにも可愛らしい焼き菓子や彩りがきれいな...
UNZEN JIGOKU CAFE
雲仙地獄めぐりに立ち寄りたい カフェスタンドがオープン！ モクモクと湯けむりが立つ〈雲仙地獄〉に新たな立ち寄りスポットが誕生。景色を眺めながら豆乳やドーナツ、アイスがいただけると注目を集めている 。豆乳は大豆の素朴な風味を感じる「プレーン豆乳」300円、ドーナツとの相性の良い「ほうじ茶豆乳ラテ」350円、...
【リニューアル】カフェ つむぎや
矢の平神社が目印の古民家カフェで くつろぎの時間を過ごそう 長崎の景観が楽しめる高台に、町家の人気カフェが移転オープン。 健康を意識した料理をコンセプトに、旬の野菜をたっぷり使用したランチが味わえる。 また、関東風の自家製味噌を使った味噌汁は、関東出身の店主自慢の逸品だ。 食後は、デザートと...
syrup
早くも口コミで大人気のお菓子屋さん 手づくりの焼き菓子に心躍る テイクアウトのみの小さなお菓子屋がオープン。 キッシュやスコーン、タルトなど商品はどれも手づくり。 旬の食材をその時期に食べてもらいたいと、季節によって内容が変わるそう。 数に限りがあり、完売する場合もあるのでインスタや店頭での...
THE NORTH POLE
“寒すぎない”北極が体感できる!? 島原の新スタイルカフェが誕生 ロールアイスで人気の諫早の人気カフェ〈spoon.〉の姉妹店が島原に進出！ 店名の「ノースポール＝北極点」の名の通り、アイスやドリンクなど、冷感あふれるメニューが充実。薄く伸ばしたアイスをクルクル巻いた「ロールアイス」は、オーダーから1つず...