025dept 2026年4月オープン
〈干拓の里〉に登場! お腹も心も大満足のアメリカンクッキー 元諫早市地域おこし協力隊の下崎レイナさんが手掛けるアメリカンクッキー専門店。 表面はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴で、手のひらサイズの生地に具材がゴロゴロ入った満足感たっぷりの一枚だ。 〈干拓の里〉の敷地内にあるので、来園時...
喫茶スガタ 2026年3月オープン
新しいのに懐かしい。インテリアから食事まで 店主のこだわりを詰め込んだ喫茶店 「昔の喫茶店のような、ごちゃごちゃした空間を目指しました」と話す店主・田崎 相さん。 店内には、カフェ開業を夢見て少しずつ集めてきたアンティーク家具が並び、注文を待つ時間さえ楽しく感じられる。 7時か...
〈DANNY GOTEN produced by AMAZING COFFEE〉
EXILE TETSUYA来崎！コラボ店が長崎に九州初上陸
長崎×LDHの新拠点が誕生 米粉チュロスとコーヒーで街を元気に! TETSUYAさんがプロデュースする〈AMAZING COFFEE〉が、米粉を使ったチュロス発祥の店〈DANNY CHURROS〉とコラボした〈DANNY GOTEN produced by AMAZING COFFEE〉が、2月6日に長崎スタジアムシテ...
異人堂カステラ 大村店 2026年2月リニューアルオープン
お土産選びにもピッタリなロケーション カステラの人気店がリニューアル 新大村駅と長崎空港の動線上に位置する、〈異人堂〉の大村店がリニューアル。店内が一新されてオープンに。 カステラをイメージした鮮やかなイエローが壁に採用され、「異人さん」のデザインも施されている。 観光客も地元の人も立ち寄りやすい雰囲気が...
pâtisserie Petite Plage 2026年2月オープン
名店〈ロッシェ〉の想いを受け継ぐ 新たなケーキ屋が長与にオープン! 長与で長年愛された〈スイーツショップ ロッシェ〉の跡地に誕生したケーキ屋さん。県内産の新鮮な卵やカステラ作りでも使われる小麦粉「特宝笠」などの厳選された素材を使用した、きらびやかなスイーツが並ぶ。 名店の想いを受け継いだオーナーシェフ・前...
TA COULEUR 2025年12月オープン
紅茶とのペアリングを楽しむ オトナなクレームブリュレ アンティークな家具とボタニカルな装飾が目を引く、クレームブリュレと紅茶の店。 クレームブリュレは注文を受けてからキャラメリゼするので、店内は甘く香ばしい匂いでいっぱい。パリパリ食感を楽しみたいなら、ぜひ店内で。シナモンなどのスパイスが入っているので、後...
Roxy.Bros Cafe 2025年11月リニューアルオープン
昨秋、諫早に誕生した アメリカンレトロな美食空間 雑貨やカフェ、ミュージックバーの要素を備え、ゆったりとくつろげる雰囲気が楽しめる店。 50年代のオールディーズソングがBGMに流れていて、まるでタイムスリップしたようなレトロ感が◎。 ランチメニューも種類豊富に取りそろえられてい...
菓子屋 無大 2025年11月オープン
煌めく長崎の夜景とともに。 「視覚」と「味覚」で味わう至高のスイーツ。 長崎随一の夜景スポット・稲佐山展望台に、若き実力派パティシエが手掛ける話題のパティスリーが復活した。 山頂の夜景とともに味わう、記憶に残る菓子体験を楽しめる場所として早くも話題だ。 スイーツはどれも美しく繊細で、洋菓子全...
Good Burger 2025年11月オープン
大人も、子どもも、お年寄りも みんなが集うハンバーガーショップ 「町の交流拠点を作りたい」との思いで、オーナーの島田美穂里さんがオープン。「老若男女が好きなメニューを」と、メインはハンバーガーに決めた。 小麦の香りを感じるオリジナルバンズは、地元の老舗〈小榊製パン所〉がその日の朝に焼き上げた...
nomad freestyle cafe 2025年3月オープン
あの有名ラーメン店とコラボした スパイスカレーを食べに長与へGO! 昨年3月に人気ラーメン店〈BABAKE〉監修のスパイスカレーを楽しめるカフェが長与駅近くに登場！ カレーは、ラーメン店ならではの豚骨と鶏ガラベースの特製白湯スープを使用した新感覚のスパイスカレーだ。カレーを食べているのに、ラーメンの香りも感じる一杯はこ...
