一度食べたら何度も通いたくなる
黒毛和牛100%のハンバーグをどうぞ！

「黒毛和牛の美味しさを県内の人に知ってもらい、身近な存在になってほしい」との思いで、〈山中牧場〉直営のハンバーグ専門店が3月にオープン。提供するのは、A5ランクの黒毛和牛を中心に使用した、まるで“ステーキのようなハンバーグ”だ。サイズは、通常の120gに加え、追加料金で150g・180gにも変更可能。お肉本来の美味しさを感じられるよう、レアのままで提供するため、焼き石で好みの焼き加減を調節してから味わおう！